在西洋電影劇情中常有的場景，婦女從烤箱端出自製的蘋果派，

當做家人的點心或睦鄰的見面禮。

做蘋果派似乎是美國婦女必備的手藝，

美國的慣用語有說「As American as apple pie」，

想到美國甜食就會想到蘋果派。

一般常見的蘋果派內餡為切成條狀或塊狀的蘋果，用桂皮或檸檬汁調味，

並在頂部表面覆蓋調了味的麵糊，下底和側面是硬的餡餅皮，

置於烤箱中烘焙，製作過程較為簡單。

艾媽咪的蘋果派即類似於這種做法。

有的做法則是加糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，

甚至加其他的水果和乾酪，表面裝飾有格子狀的餡餅皮。

蔓越莓乳酪， 最愛。

夏威夷果與蔓越莓相互滋潤，令人滿足。

巧克力香蕉，自然水果香氣與巧克力甜味相互滋潤。

藍莓乳酪，甜中帶點微酸，戀愛滋味。

水蜜桃 派，水蜜桃切片豐富看得見 。

艾媽咪蘋果派甜度適中，

沒有一般美國甜點那種甜膩得讓人覺得打翻糖罐，

用料實在，派皮厚實，微甜不膩。

單片用紙盒裝

大圓盒可以裝8片，各種口味自行組合。

趴趴GO餐車通常週四停在捷運台大醫院站附近路口，

後車箱順著人行道排隊人龍常吸引路人好奇的眼光，

這也算是一種行銷方式吧！

排隊的人群中九成都是美女，女性與甜點真是絕配啊！

艾媽咪食品屋

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