披著黃袍似的瓶身在酒架上很是醒目，湊上前，標籤上的Weissbier小字更是讓我打定注意的非嚐它一嚐。
冰鎮透了、倒一滿杯了，本是該接著灌它一口了，但那一杯黃澄澄的朝氣竟讓我忘了該有的迫不及待，專心地驚奇於它很是讓人雀躍的色澤：黃澄的似橙、似鳳梨、似歐洲決不會出現的熱帶風情。再往杯頂看，薄淺泡沫如一床羽被，輕軟蓬鬆的直讓嘴唇想撲倒於其中。
König Ludwig Weissbier帶點柑橘類的滋味讓我想起了Hoegaarden Witbier，但Hoegaarden Witbier畢竟加入了橙皮釀製，柑橘般的香氣較濃郁，讓我不禁想將其歸類於夏日飲品。
而König Ludwig Weissbier那似柑橘般的一小搓香氣，稍微在面前晃蕩一陣隨即消散，好似在街頭走著，偶爾和一抺淡淡香水味擦身而過，讓人舒坦地想找找源頭，但往往只是徒勞無功，是種不分四季、無論場合，皆讓人欣然的不期而遇。
喝見底了，這才發覺瓶身背面有行小字【Royal Bavarian Beer】，查了查，它還真出於貴族之家，而雖為貴族，卻矢志以工作謀生，故開始釀造啤酒，但個人對酒遠較歷史來得有興趣，故僅草草瀏覽幾頁，除了以上所得，就沒什能在此一提的了。
9樓. BEN2009/07/26 13:44??
古時後貴族很專制的
巴伐利亞 就是有一位大公壟斷大麥這樣
所以才會有小麥啤酒誕生這樣
冏
多謝說明! 不能正經 於 2009/07/28 07:34回覆
8樓. 七琴2009/03/15 10:14在瑞士讀書的時候
我常常週末開車去德國
最愛夏天時的德國 beer garden
您的佳文讓我回味起我最愛的白啤酒
好大好高的一杯 真豪氣
加一片黃擰檬 好滋味
是我學生時代的美好時光
在 beer garden 裡的德國人都好親切
仿彿啤酒可以很輕易就拉近人與人的距離 ........
7樓. quiqui2009/02/21 06:45那麼喜歡德國啤酒的話
應該找一年來參加慕尼黑啤酒節, 好好地和當地的人狂飲一番！
6樓. 花蔭深濃2009/02/19 13:47不能起 high有啥關係!
可以起肖也不錯!
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5樓. 花蔭深濃2009/02/18 22:50啤酒
拿來煮湯或煮魚，其實很好吃耶~亂來亂來亂來亂來
如此只能解飢無法解渴,更不能起hi了啦 不能正經 於 2009/02/19 07:24回覆 - 4樓.2009/02/18 21:53想起一樁舊事
多年前參加過一場啤酒的市調會，一桌大約十來人參與，做市調的廣告公司拿出兩種嘉士伯旗下的啤酒。我印象很深刻的是，其中一種名叫 chill，才一倒到杯中，舉座就 high了。那澄黃的色澤、雪白的細沫，視覺完全被滿足，一喝下去，整個無可言喻的清爽活潑口感，就像看見一個十來歲小姑娘哼著歌，蹦蹦跳跳走過春天的市街。
那場市調結束，大家都想拿車馬費換這啤酒回家喝，但對方不肯。
相對的另一款在顏色上就顯得較暗沉，喝起來也鈍重。我當時心想，不能用車馬費換也無妨，大家都這麼滿意，chill 肯定過一陣子就會上市。
結果最後等到的是另一款，目前市面上看到的嘉士伯小瓶。
廠商為何如此決策，我不明白。只是每次走過大賣場的啤酒區，我總還是不死心的想找尋那充滿春天氣息的黃澄身影。
Chill大陸有,據說是幾年前特別針對亞洲市場設計,它算是Pilsner,是pale lager的一種,黃澄甚至金黃是其特色,我也滿喜歡Pilsner的整體感覺,看來清爽,喝來也清爽,很適合當水喝,哇哈哈~
3樓. Jezz2009/02/18 08:21酒蟲跑出來啦!
每天看你的文章, 撩得我酒蟲都出來了! 今晚要去煮個義大利麵來開瓶酒.
- 2樓.2009/02/17 23:49在德國
啤酒大都是貴族在經營
所以都是出自貴族世家(這不是牛排館喔XDXD)
貴族豈不占盡好康
不能正經 於 2009/02/18 05:49回覆 
1樓. anybody2009/02/17 23:38夏季最好的飲料
就是冰鎮的啤酒
我愛冒泡的冰啤酒
嘿嘿~啤酒是我居家常備飲品
不能正經 於 2009/02/18 06:21回覆
