清新逃人跡，山茼萵。
2023/03/09 07:09
瀏覽4,036
迴響1
推薦36
引用0
茼蒿，過去吃火鍋時必然搭配的蔬菜之一。
肉吃多了，嘴裡沙茶味、肉脂味重了，鍋裡涮它一把，一來一回，入到碗裡時，欸，你這菜怎麼坑人？ 不，是縮水的厲害。
入春，這山茼蒿也開始沒前個月來得味濃，但還是有幾分可逃人跡的清新。
簡單處理，油水炒，配上蒜蓉，起鍋前撒一丟丟鹽。
肉吃多了，嘴裡沙茶味、肉脂味重了，鍋裡涮它一把，一來一回，入到碗裡時，欸，你這菜怎麼坑人？ 不，是縮水的厲害。
入春，這山茼蒿也開始沒前個月來得味濃，但還是有幾分可逃人跡的清新。
簡單處理，油水炒，配上蒜蓉，起鍋前撒一丟丟鹽。
你可能會有興趣的文章：
迴響（1） ：
1樓. ellen chou 雨僧 柳綿2023/03/09 14:16我沒學會吃這款菜
那個香椿芽也沒學會
味不到蕾，常有的事。
不能正經 於 2023/03/09 18:10回覆
香椿我也吃不來，感覺有種精油味。
