豉椒牛肉，昨晚的其中一道牛肉菜。 天熱起來，角椒也辣起來了，但不是根根辣，挾的哪口會辣，入口後才知道，挺刺激的餐桌娛興呀。 說到餐桌娛興，小時候家裡燒魚，有回父親在魚頭裡取了一塊魚骨，大概描述其模樣的...

疫情後重回GYM以來的最好胸推記錄：110KG！ 推了兩組，各4下、3下，年過五十，俺已經很滿意了，但還想再試著突破。 兩組後，坐著休息了好一陣，喝著水、緩了好一會。 突然，嘴邊被塞上了一個東西，蛋白...

一早去了間離家較遠的米粉湯店，是間該有三十年的老店，鄰近一個頗有名的老菜市場邊上。 離家較遠，大概一週半去一回，但看來阿嬤模樣的老闆娘記性很好，要什麼不加什麼，都記得，常會因此感到自己光顧的不夠勤快，...

兒時除了書桌前，也常在廚裡見到俺爹的身影，那時的洗碗槽，還是貼磁磚的。 爐上的火影，鍋裡的油光，掀鍋的蒸氣，他就在其間忙活著。 那時一週僅有週日才放假，有時他會熬一大鍋骨頭湯，偶有牛骨湯，還曾用吉利丁...

青江菜，上海青。 遠一眼瞧見那腰身，憑經驗估摸著，八成是俺喜愛的那種青江菜了。 近著瞧，梗泛白且飽滿，腰束之上的菜葉在整株的比例上並不顯長，這，準没錯了！ 素著吃，配香菇，挑菜時就已想好要怎對待了。 ...

清晨的便利商店裡，總有似無家可歸的人趴桌而憩，從店外透著玻璃窗就能瞧見，即便回回不見得是同樣的人，但那種殘夜般的身影，熟悉的像貼在窗上的舊剪紙。 返途中，一人正把衣物丟進回收箱，一包又一包，身旁靠著台...

把番茄先燙過，再去皮，久没這麼處理番茄了，最近的一回，只怕是兒子仍在讀小一、小二那會，十年前的事。 先炒蔥段，出香後再下牛腩，以及少少的薑末，待牛腩表面封了，才下去了皮也一開四給剖了的番茄。 番茄得炒...

幾日前在兒子的試算紙上畫了圖，後來傳給了已高三的兒子看，進了家門，兒子叨了一陣學校事、撒嬌了一陣後，用同張畫紙畫了圖給俺看。 畫風與一直没大變化，只是更加有細節。 打兒子嬰兒期就覺這孩子脾氣不小，有幾...

柏油路上的一攤水中雲，既天地自在，也蒼涼孤寂；昨晨在途中遇見的。 過了三、五步後突想，兒子看我，是否也如同看著這攤水中雲般的感覺，因為兒子說了很多回，他都不了解我。 小時候我對父親，也有相同的感覺，即...

上回吃了同間店的雪菜包，不只叫人印象深刻，還回味無窮，這回試了四季豆包，以四季豆做包子饀的店，以前就嚐過幾間，但不甚理想。 或許是為保持能吃到四季豆的脆口，把四季豆切的較大，饀料的水量似也没有掌控好，...