菁山論酒烤肉會--烤甜點篇
2008/11/01 10:24
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大口吃肉, 大口喝完酒之後, 總是要來個甜點才有Happy Ending的滿足感!
看到大夥蹲在烤爐旁, 人手一隻在烤什麼呀???

哈~ 在烤棉花糖啦! (這是我烤焦的, 果然只能吃, 沒有烤的天份)

烤過的棉花糖會膨脹, 外皮有一點點脆脆, 黏黏的, 吃的時候要小心中間軟軟會流下來. 是更甜的口感, 但吃不膩耶!!

炭烤布勞尼, 表皮經過火烤而變得酥脆, 裡面的巧克力會變成溫溫的巧克力醬, 很像在吃一道叫火山熔岩的甜品, 怎麼這麼好吃呀!!!

大鳥哥在台南出差時購於某家老店, 是用糯米作的麥芽糖, 每人限購兩瓶.
今天沒吃到! 還好上次文生會時有吃又有拿, 是微甜的口感, 不會黏牙, 含在口中等待在嘴裡慢慢溶化的感覺, 好甜蜜喔!
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