鮮美, 爽口, 多汁的牛血燉烤杏鮑菇!!

 早上用山泉水洗好, 切好的青椒要準備送進烤爐啦!

塩呀, 香料什麼都沒加的青椒烤出來, 有一股很特別的香料味, 完全是吃食物裡的甜味.

我猜應該是先前爐子裡己經烤過了肉類, 滴在爐子內的油質揮發在烤爐中才會有那股香味吧!

切好的杏鮑菇放入鐵便當盒中 (Amigo說這不是阿里山的火車便當啦).

烤牛肉留下來的肉汁, 可是一點都不能浪費喔!

倒入杏鮑菇便當中, 準備封蓋!

直接丟入炭火中烤!

漫長的等待~~~~終於烤好了, 聞到那美味的香氣了嗎?

 不會吧!!  又被清空啦!  我一定會等到下一鍋的~~~~