北投小唄（四）

《北投佬的早餐》

你若沒有留在北投過夜，別說你來過北投。

因為北投的夜是用「聞」的，不是用「看」的！

要成為真正的「北投佬」一定先要泡過溫泉，讓每一個毛孔都張開來，好好地呼吸北投的空氣吧！直到每一個細胞都被「北投味」浸透為止，被這氣味馴服過的你才算來過北投。

自從1896年日本人平田源吾在北投溪畔建立了第一家溫泉旅館「天狗庵」以來，環繞在北投公園旁的溫泉旅館就享有盛名，招來了許多浴客，給不同世代的人留下不同的回憶。

如今「天狗庵」的遺址雖然不見了，可是不久之後原地將會建起一座與日本頂極「家賀屋溫泉」同名的旅館，屆時將會招攬更多慕名而來的浴客。北投青磺的特殊性不言而喻。

夜裡的北投溪更浪漫，‥‥嘩啦啦的水聲裡溶著情人的笑聲，撲鼻的硫磺味裡雜著香浴乳、洗髮精的味道，如果仔細聞一聞，還可以分辨出汗水和體液的味道，北投的夜流淌著比白天更多的浪漫。

泡完溫泉，不宜草草離開，一定要在這種氣味裡多溫存一下。讓身體髮膚都屬於「北投」吧！

一夜酣眠後，清早的北投公園又是另一番風景。

你不妨走到「光明路」上去享受一頓「北投佬的早餐」。

馬 亞不知道「北投佬」為什麼早上愛吃「肉羹」，但在北投光明路上確是可以找到幾家最有趣的早餐店。

先在「光明路新生巷」可以找到一家名為「文吉肉羹」的小吃店，一大早就有人坐在店裡吃「肉羹米粉」，大塊大塊的肉羹堆在碗上，呵～呵～，這種早餐，真是「古早味」。

接著在光明路中興戲院遺址旁，有一家名為「老店文吉肉羹」的店，生意也非常好，這兩家店曾為「店名」而爭戰，（故事說來話長，暫且不表）總之，在「良性競爭」下，兩家打著「文吉招牌」的小店各自努力，不但拚口感，也拚價錢，反而讓消費者撿了便宜。

光明路在靠近北投捷運站旁，有一家名為「漢奇肉羹店」的小吃店，佔地利之便，早市約在六點半的時候，就開始供應熱騰騰的肉羹，上門來吃「肉羹麵」的都是熟客，吃完這頓早餐就趕車去上班。

說起來這三家店都是「師出同門」，所以做出來的「肉羹」模樣和口感都差不多，走的是「大塊肉」的路數，吃「肉羹」嘛！就是讓幹活的人一大早就吃個飽。肚子飽、精神好。

這三家「北投肉羹店」其實都要算在「北投老街」裡，因為光明路一帶，就是古早先民在「北淡線」上，通有運無最重要的一段路程，現在大多泯滅了，‥‥很多人根本不知道北投也有一條「老街」哩！

老街沒了！所以也難再發掘什麼古早味，這種「思古之情」只好化身在「北投肉羹」裡。

你若來北投，一定要嚐嚐「北投佬的早餐」喲！