陸續幾個星期，都會寄一些麵包給媽媽。
但聽到媽媽在抱怨，外傭把麵包回烤得跟石頭一樣難以下嚥。
心裡也覺得好笑，
因為風土民情不同，對待這種西方傳來的食物，
本來就很難好好款待，雖然心疼宛若石頭的麵包被丟進廚餘桶，
但我並未多苛責外傭，因為她不懂，也不知如何珍惜。

自己識相的揉了一些全麥麵團，加上蒸好的地瓜做成饅頭，帶回給媽媽。
我告訴外傭，只要放到大同電鍋蒸，外鍋半杯水，
軟到不行的饅頭就很好入口，這樣，皆大歡喜。

我也曾做過很好的麵包，放上頂級的材料，送給對我有恩的朋友。
若見他沒消沒息、沒感謝，
就知道這麵包一定沒有好好犒賞到朋友，
因為不知道怎麼吃它才是最好吃...，
反而還會自責自己的「愛心」，會不會造成他「處理」的困擾。

坊間許多賣傳統名產、點心的，也開始會教大家吃不完時如何保存與再處理。
總是希望好東西要被好好的享受。

我也希望自己一片真心被好好珍惜與享受，
有些安靜的關心與等候；
有些安靜的微笑與祈禱，
全部都是不求回報，不要承諾，
只希望領受的人，永遠記得當下的甜蜜美好，沒有負擔、快樂享受。
但若真心進不到心裡、滋潤不到靈魂，我也不會埋怨。
就像被丟進儲餘桶的石頭麵包，
----只是可惜而已。