我在網路上看到別家做過的金錢麵包，覺得一口一個當成小孩的小點心很不錯！作法很簡單，我把它變化成有包餡的。

材料上我也略作改變，把家裡現成的東西拿來做，沒有的東西就以其他代替。

材料：

1.高筋麵粉 150公克、低筋麵粉 150公克、2.乾酵母 1/2小匙、鹽 1小匙、奶香粉 1/2小匙、水150克、蛋 1個、細砂糖 80公克、3.奶油 50公克  苦甜巧克力適量

作法：

1、除了奶油、苦甜巧克力之外，把所有的材料全倒入攪拌缸，成團後續加入奶油揉到不黏手。

2、麵糰滾圓發酵約30分，再桿平用圓形的餅乾膜押出一顆顆大小一致的小麵糰。

3、苦甜巧克力切細小塊，塞入每個小麵糰裡。再擺入圓形烤盤做最後發酵約15分。

4、臨烘烤前刷上蛋汁，點綴適量黑芝麻，以180度烤約15分。