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疊草囷
2025/05/30 22:08
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前幾天去觀賞浮世繪展,有一個畫面,是站在地面的人往屋頂拋東西,屋頂上的人彎著腰、伸長手臂準備接住。

看到畫的那一瞬間,好像解鎖了我悠長的歲月回憶,那樣的畫面,在我的童年裡也經常上映,那就是「疊草囷」。在老家三合院的盡頭,接近大榕樹的地方,經年累月矗立著一座草囷。 

每次稻穀收割後,疊草囷是一件重要的大事。

疊草囷的材料,來自於稻稈。所以收割時就要開始準備。我懂事時稻子收割,已經使用踩踏式打穀機,稻穗打完穀後,師傅會將稻稈順手往旁丟成堆,不一會兒另一位師傅會過來,捧起一大把適量的稻稈,接著雙手在接近光禿禿的穗莖處,用幾根稻稈扎一圈,就成了獨立的一綑稻草,再順勢往地上一甩,成捆的稻稈就會以上尖下寬的姿勢穩穩的立在地上,遠遠看去,這些一束一束的稻草就像一頂頂的小帳棚。

 

兩季稻作收割的季節不是炎夏就是秋高氣爽,這些小帳棚經過約莫一星期的曝曬,幾乎已經乾透,就可以收集起來了。

這時候父親會駕駛牛車進到田裡來,我們從四面八方將這些乾稻草收攏過來,再一一拋到牛車上。父親會仔細的堆疊,基本上是沿著長方型的牛車來堆,既結實又整齊,約莫可以疊到七八公尺高,最後再用麻繩稍微前後綁一下,就可以運回家了。 

回到家才是疊草囷工程的開始,這項工作也由父親負責。他會先設想好草囷的佔地面積,然後以這個範圍,先在中心點立一根又高又粗的竹竿,接著開始用稻草在地面鋪成一個圓,再將一束一束的稻草沿著這個圓,依序往上面堆疊、踩實。在底部時我們這幾個小孩還能幫忙拋稻草束,越往上越需要手勁和力氣,到最後甚至得使上全身的力氣來拋。而站在草囷上的人也得擺好架式來接。

疊草囷需要技巧,除了不能歪倒傾斜,在頂上還要慢慢收攏圓柱體的體積,讓它越來越窄,同時這時候稻草也不再是橫擺,而是逐漸立斜,讓它發揮像屋頂一樣的功能,可以保護底下的稻草不被雨水侵入,儲存更久。印象中要好幾牛車才能疊成一個草囷。

 

尤其是第二期稻作收割後,因為必須越過一個冬天,要到來年端午後才有新的稻草供應,這個草囷對家裡來說太重要了。

當時家裡還養豬,每天傍晚我們都要從草囷抽出幾大把稻草,鋪進豬圈裡,既讓豬有個乾爽的窩,也順道作堆肥。許多作物來年就倚賴它們提供養分了。

那時家裡也還養牛,牛圈每天也要鋪稻草,讓辛勤的牛能睡個好覺。有時候冬天裡沒有青草,乾稻草也可以拿來當牛咀嚼的糧食。

家裡的大灶也需要乾稻草,雖然乾稻草燃燒很快,但用來引火非常合適,所以有空時我們要幫母親把稻草折扎成草茵,堆在灶前,方便她使用。

每年夏日,蚊子總是成群出動,入夜後,父親會將稻草扎成結實的長長一條,點上火後就成了小火把,他會舉著火把在每間房間逡巡一遍,將蚊子驅趕出去。

夏季栽種白菜、高麗菜時,稻草也派得上用場。由於天氣炎熱,剛植下的幼苗根系還沒發展完整,每天太陽剛露臉,我們得在苗株上蓋上一層薄薄的稻草遮陰,然後在傍晚時掀開來,方便它們透氣和吸收露水。這掀和蓋的動作,差不多要持續一星期。

三合院盡頭的草囷是什麼時候消失的呢?先是家裡不養牛了,接著不養豬了,再後來,家裡的大灶退位,有了更便利的瓦斯爐,稻草扮演的角色日漸輕微。然後自動割稻機出現,所有的稻稈從機器裡吐出來的同時,已經打成細碎的草渣了。疊草囷的場面遂不復見,原來草囷的所在地種起了炮仗花。

依賴草囷的歲月雖然艱辛,卻充滿踏實的生活氣息,也成了再三沉吟的回憶。

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