超简单红油抄手
2009/04/15 23:05
瀏覽1,067
迴響7
推薦24
引用0
打开冷冻柜看到还有馄吨皮，好吧！今天就做做红油抄手当女儿的放学点心。
1 首先把准备好的绞肉加入盐，姜末，香麻油与少许水搅拌均匀。
2 馄吨的包法如下图：
3 包好的馄吨排列整齐（也可放冷冻库结冻后，分包装好。）
4 放入滚水中待馄吨漂浮起来即可捞起
5 调味料：香油，酱油，辣油，白醋 及少许葱。
Remark: 红油抄手很受女儿欢迎，每次都可以吃上二十颗。 也可做成馄吨汤。
你可能會有興趣的文章：
限會員,要發表迴響,請先登入
迴響（7） ：
7樓. 普希金 酷不停囉2009/04/26 23:04這也是我的最愛
一到川館必點不必定好吃！
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/28 12:36回覆
6樓. Ywen2009/04/19 10:12最愛紅油抄手
只要有紅油抄手的餐廳，我一定要較一份來吃！
喔，除了上海餐廳，加花生醬的我吃不慣。你包的餛飩好飽滿，真漂亮。
哈哈！你说加花生酱的我也吃过！去年我们回台湾时去逛士林夜市，那儿有一摊抄手生意很不错，但是吃起来很怪，就是因为加了花生酱！ 一碗大约只有小小六.七个，还放了许多青菜在碗底下凑数，竟然还要卖四.五十元， 抢钱啊！那大概是卖给观光客的，好骗啊！
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/19 10:40回覆
5樓. 七琴2009/04/18 01:00妳真是好媽媽
我喜歡超辣的紅油抄手
請偶粗一碗
偶也可以叫妳媽咪
( 好啦... 好啦... 開玩笑的啦............
)
来！七琴妹妹乖！马迷为你吃~ 啊~ 粗到了没？
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/18 01:03回覆
4樓. 酸柳丁2009/04/18 00:03來報到
米太啊！晚安~本來今天想利用午休時，回一下妳的文，但又被別的事
給耽擱到了。教妳烤蛋糕，這有什麼問題呢？只是我想知道，妳家裡面，有烘焙的設
備及一些相關的器具嗎？之所以想了解這些，是在跟妳解說，點破時，妳很快就能得心應手了。
我家有一个中型烤箱，有一个园的蛋糕模（中空），一个23cm的方模，电动打蛋器，
就这样够了吗？以前曾做过香蕉蛋糕，可是家人都不捧场，信心大失，至此收手不干了！
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/18 01:11回覆快点教我好吃又容易的，让我收回面子！爱你哦！
3樓. 喵巫2009/04/17 23:07肉燥
教我們做肉燥吧！妳做的肉燥超好吃滴！現在想來還垂涎欲滴哩！My dear, 你确定有吃过我做的肉燥吗？我怎么一点印象也没有？OK, 等我做好会po出来！够意思吧！
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/17 23:19回覆-
2樓. 酸柳丁2009/04/16 22:28餛飩好吃ㄟ~~
最近實在粉有口福，端著碗公吃通海~~
米太~妳也太厲害囉！連這餛飩也介紹的這麼仔細，想說學不來也難...
啊太难的我不会啊！雕虫小技啦！你才厉害咧，我要跟你学习的还很多呢！我发现其实高手如云，我就这儿学学，哪儿学学咯！我还不太会烤蛋糕，你可不可以做些比较初级的秀一下....嘿嘿！ 米太/MrsMii@SG 於 2009/04/16 23:52回覆 
1樓. 辛夷2009/04/16 08:51給你拍拍手
您的手藝不輸專業廚師.包得好漂亮喔
谢谢辛夷的赞美！老实告诉你，我会的也就那么几招而已啦！君未见我的文章分类里有这一项：实验厨房~ 我家老公，女儿都是我的白老鼠哩！没得挑，要不就吃，要不就饿肚子.....
米太/MrsMii@SG 於 2009/04/16 10:57回覆
