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奇怪水果 - 拐枣
2010/01/03 15:15
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昆明發現的奇怪水果 - 拐枣

特色: 很甜, 種仔裸露在水果外面

我有將仔收集起來, 有幾千顆細細得仔, 會有人要嗎?

拐枣: http://baike.baidu.com/view/41117.htm

更多照片: http://album.udn.com/BigBigHead/photo/4153688?o=new

網路介紹:

学名:Hovenia acerba Lindl.

  英文名:Turnjujube

  科名:鼠李科 Rhamnaceae

  属名:枳椇属

  学名:学名枳椇。古今有许多雅号:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等

  落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约45毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。 果实形态似万字符,故称万寿果。

  产本省南部各地,为阳性树种,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁,或栽培;分布安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南等省,河南有栽培。

  果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称拐枣;果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;拐枣酒能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。

  【食疗作用】

  1.醒酒安神 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。

  2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。

  3.祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。

  4.止渴除烦,补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。

  5.降血压 近年来研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙CDGH、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

  《保健食谱》

  1.枳椇猪肺汤 鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

  2.枳椇子酒 枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

  3.枳椇子鸡肝 干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

  4.枳椇子四莓汤 鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。

 

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迴響(1) :
1樓. Reed
2010/04/22 06:25
产本省南部各地?
沒見過啊?「本省」指台灣省嗎?
文章是簡體字,應該不是指台灣省吧!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
不是台灣.... BigBigHead2010/05/14 23:47回覆
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