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無形改變的商機
2017/06/22 14:18
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【非減價的減價策略】

往大坑的東山路兩旁有很多這樣標榜15或20元的炒麵,這是促銷策略,只要能促進銷售都是促銷,不是打折才叫促銷。除了標榜15或20元,這樣的商店也會標榜加湯免費,小菜便宜,當然裝潢就不能苛求,就定位在親民。

客人進去固然是被價格吸引,但其實也沒真便宜多少,因為它就是用拆解法,價格減半,但份量相對也少了。而加湯免費,其實大部份麵攤加湯也是免費的,只是沒拿出來張揚,但卻造成服務良好的的印象,至少要加湯,已經不是額外的服務請求,而是原本的服務項目。

商品(服務)有很多加減乘除的策略,讓客人產生不一樣的「感受」(但不見得有太多實質的優惠),因而就容易被接受了。


【商場設計的商機】

最近大賣場做了一些改變,無形中增加了業績量。

將手提式菜籃改成拖曳式,沒那麼重後,客人就會多買了(籃子體積也要加大)

將菜籃做成幼兒卟卟車,幼兒就不會亂跑,妨礙秩序和母親購物。

椅子沒有椅背,客人就不會坐那麼久,因而增加翻桌率。

提供客人咖啡、烏龍茶、檸檬水,增加成本不多,但客人會覺得窩心,我就是因為這樣原諒了某被我列為黑名單的外國大賣場。

結論:精緻的服務是很多無形影響的總合。

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