未到山東之前，對山東的認識極少，除了山東大漢、大妞、大饅頭、大餅之外就是至聖先師、亞聖孟子以及豪邁講義氣的粱山108條好漢們的發祥地。14天(102、4、14-27日)的山東深度之旅，讓我對山東的文化歷史有了較深刻的印象，現就做一次回味之旅，想到甚麼就寫甚麼吧!

山東人爽快自然不做作的個性果然名不虛傳，旅途中兩位女導遊，對大陸時政、高官貪腐現象，一些領導人不貼近民心民意直批不韙，砲火不輸台灣的民嘴們，可惜因大陸資訊不透明，往往引用錯誤網路訊息。譬如誤認李克強係李鵬之子，因而撻伐不已，又說六四天安門事件係學生為抗議鄧小平想傳位給其子，我問消息來源，答曰來自網路。因官方封鎖各種政治事件，導致謠傳滿天飛，其實反而傷害到政府。

皆曰山東人高壯，以此請教導遊。導遊表示現代的山東人體型比不上早期的人，她慨歎地說道:矮醜的日本人為改善其外觀，大量跟山東人結合，導致山東人一代不如一代，即便今日還有很多戰敗的日人後裔留在山東。我觀察的結果，體型高大的人還是居多，尤其北國特有高挑飆爽的的年輕男女處處可見。

不到山東不知山東聖賢、文豪、英雄壯士多，山東乃昔齊魯之地，故稱齊魯，簡稱魯。先聖孔、孟、孔子門徒顏回、子路等等、王羲之父子、蒲松齡、劉鶚、武松----，以及文學諾貝爾獎得主莫言等等不勝枚舉。老師是山東人對人的尊稱，想必係由早期的夫子慢慢衍伸的稱呼吧?!山東人看起來老實誠懇坦率，也常看到民眾排隊的情況，聖賢之地，禮儀之邦，當之無愧。

公園廣場裡，各種運動如太極拳、武術、劍術、唱京劇、跳土風舞、國標舞的民眾眾多，一片生氣蓬勃、太平盛世景象，令人印象深刻。綠化美化環境很徹底，筆直的道路兩旁的行道樹無止端的延伸到天際，樹上處處可見的喜鵲窩巢，多了幾分自然環保景觀氣息。

也參觀並品嘗了聞名海內外的青島啤酒原廠，德國租借青島時所創，故保有德國原來的技術風味，所產啤酒以外銷為主包括台灣，另外還有以大陸口味所設的分廠，以內銷為主。品嘗原廠啤酒，覺得口感風味跟台灣啤酒很類似，甘甜有餘韻，或許技術跟菌種皆同樣來自德國的緣故吧!個人覺得風味與德國啤酒BECK'S最接近。

以前常稱山東大饅頭，導遊笑說，山東大饅頭都被帶到台灣去了，現在山東人飲食已多樣化了，餐廳所供應的大饅頭也是為迎合台客的想像，當地人現已看不到大饅頭了。現兩岸交流頻繁，對彼此也有更進一步的了解，我們認為山東人鏗鈧有力的發音很特別，他們則覺得台灣人溫柔和緩的語調很好聽，說怎麼學也學不來的。

以上是印象比較深刻的，哪天想到甚麼，再提筆吧，也歡迎格友們分享山東印象。