安安小秋初剝石榴的火大，相當心領神會。

自朋友當場示範如何輕鬆「殺」石榴，為了心臟著想，趕緊把它由冷宮接駕回來，盡可能多享用。

這樣看來，behappy應該是還未嘗過石榴囉！

石榴該感謝我對它的介紹。

舉凡石榴、無花果、椰棗等樹，在中亞、中東、地中海沿岸國家皆普遍平常，我在馬爾他、摩洛哥、賽普勒斯、約旦、土耳其等國的私人庭院見到很多，路邊也隨處長著，是當地非常庶民化的植物。

吃石榴對心臟有益，但吃過多也是不行的。

阿姐可參考我在樓下回覆behappy所貼的「一分鐘剝石榴」聯結示範影片，如法炮製剝石榴就方便多了。

呵呵，說得真好，吃了一顆大紅石榴勝於紅寶石；把一堆紅寶石吃下肚，豈不已價值連城，甚至全世界？　

台灣進口水果很多，石榴可能來自美國。石榴原產地應該是在高加索山區國家，不然，我亞美尼亞同學的國家就不致視石榴為國家代表水果標誌了。

她還說，挪威進口的石榴都比不上她國家的美味；我恨不得能飛奔到她的國家親自品嘗，但要適逢石榴產季才行。

去年七月底到土耳其，想說可在當地一嘗挪威由土耳其進口的石榴，結果連個影子也沒看到。餐廳、飲料店的菜單上有石榴汁名稱，卻都說沒貨；詳問原因之後，才知道產季在冬天。

也有可能所有好的石榴品，都保留下來出口到挪威，獲利較高。

謝謝如斯誇獎，心花怒放。 

偷偷告訴妳，一位大姐般的好友三番兩次說我初生之犢不畏虎，竟敢寫最難的吃食。可我目前在福報蔬食刊登四篇與吃有關的文章，寫起來卻很順手耶。

只要食物背後有自己難忘的故事，提筆寫文完全不費事。

至於石榴在希臘神話為冥界特產，和冥王拐騙一位美女有關。小肉球格友一篇介紹石榴文，讓我無意間挖到寶，尤其感謝她：

http://blog.udn.com/meatball2/22998493

拿個洗菜用的水盆裝滿水，把石榴切開後浸在水盆裏，之後用手將一粒粒的果子從白色瓣膜挑出，續往水裏放，瓣膜則要拿出水盆外；等到所有的子都取出浸在水盆裏，瓣膜也都去除乾淨不在水盆中，就可用濾網篩把水濾掉，留下所有紅色的石榴子，就可裝盤了。

希望我的說明清楚，不致於不知所云。

不然，請看網路的示範影片:

https://www.youtube.com/watch?v=zTtzVlMSJ5E

方法其實還有很多，我最喜歡的是在水裏剝的這種方式。

石榴就和蘋果一樣，品種特多，吃起來的口感品質自然不一。

再者，喜歡石榴與否，也和個人的口味喜好有關，無法以偏概全。

對我而言，石榴就是可口，如此而已。

假如第一次吃到不好吃的石榴，留下刻板印象，之後因此不再碰它，那就可惜了。

幸好妳在伊朗吃到美味的石榴，才能讓它翻身呢。

伊朗、土耳其、高加索山區國家產的石榴都很好吃，應該和氣候類型有關。挪威的石榴大多從土耳其進口，很好吃。

看妳在科羅埃西亞旅行的石榴照片，鮮豔多汁，就知道有多好吃了。

台灣好像沒栽培石榴，都是進口。

我亞美尼亞同學認為最好吃的石榴在她的國家，想來也是，高加索山區的亞美尼亞既然以石榴代表其國家水果，味道想必不凡。

希望我有機會到亞美尼亞旅遊，親自品嘗當地的石榴。