2024—1124「お食事処 なかじま」日式定食

地址：京都府京丹後市久美濱町屋276-94

電話：0772-84-0304

營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00

在京都府京丹後市久美浜町的「お食事処 なかじま」，是位於國道邊一間結合家庭式定食與 夜間居酒屋的餐廳，以當地新鮮漁獲與自家料理為主，價格實惠，氛圍溫馨，是深受當地人喜愛的老字號餐館。

外觀招牌簡樸，氣氛溫馨，開業20多年以來，一直深受本地人的喜愛。

脫鞋進入後，室內設有吧檯座位、一般四人桌與包廂榻榻米席，適合小團體或家族聚餐。

晚餐供應的菜單有定食、丼飯、麵類(中華定食)、西式料理等，菜色選擇多元，皆以在地海鮮與山產為主，還可搭配京丹後當地品牌木下酒造的清酒「玉川」風味絕佳。

點了商家推薦的「秋季魷魚蔬菜炸什錦丼飯定食」，價格：1320日圓。

主菜是炸魷魚與蔬菜天婦羅，秋季捕撈的魷魚混合了洋蔥、牛蒡、紅蘿蔔等蔬菜，再裹上薄薄天婦羅粉後酥炸，做成了炸什錦，上面點綴些許海苔絲提味，香脆可口。底下的白飯，淋有淡淡的天丼醬汁，鹹甜交錯。搭配兩顆日式煎餃，底部煎得金黃酥脆，旁邊還搭配醬油醋的沾醬。

煮物，以乾白蘿蔔絲、紅蘿蔔等食材慢煮的家庭小菜，帶有微甜醬油風味，是典型的日式常備菜。

高麗菜絲沙拉，搭配沙拉醬，清爽解膩。

日式醬菜，有醃蘿蔔、醃白菜與紅蘿蔔，具有開胃與解油膩作用。

附有味噌湯。

這道料理是當季限定，特別值得一試。

另一道餐點是中式套餐—拉麵套餐，內容有拉麵+炒飯+煎餃的組合，份量充足，據說非常受男性與食量大的顧客喜愛。

醬油拉麵，清爽的醬油湯底湯色偏深但不油膩，帶有昆布、雞骨或豬骨的基底香味，新鮮大量的青蔥切絲，提味又解膩。還有豆芽菜及筍乾增加口感與清爽感，是經典的配角。

炒飯，使用了蛋、叉燒肉、蔥花、醬油快速翻炒，粒粒分明、香氣十足，上方還點綴了紅薑絲，非常美味。

煎餃，同樣煎得金黃酥脆，超可口。

整體而言，餐廳提供的餐點份量豐盛，口味多樣，價格親民，CP值高，用餐環境像在家裡一樣放鬆，很適合旅行途中的各種旅客。