Honey媽咪私房菜-豆包蒸肉餅
2010/08/01 15:00
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一道口味清爽、簡單好做的家常菜～
材料:
豆包3個
絞肉
蛋1個
蔥2支
調味料:
A
醬油1茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
B
酒1茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
鹽1/2茶匙
香油1茶匙
玉米粉1茶匙
作法:
1.將豆包切成寬約
2.蔥切細末加入絞肉中，再加入蛋以及調味料B拌勻
3.將步驟2的蔥肉平均鋪在步驟1的豆包上
將形狀整理成漂亮的圓形肉餅~
4.將做好的肉餅放入蒸鍋中，以中火蒸15分鐘即可上桌囉!
蒸好後馬上夾一口，配上熱呼呼的白飯只能說美味啊～
同場加映:
今天煮了紅薏仁飯，為白米飯增添一些口感，也更加健康～
將本產紅薏仁洗淨後浸泡1小時，再加入白米中就能煮成健康的薏仁飯囉!
四人份薏仁飯:
本土紅薏仁半杯
米2杯
水2杯
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2樓. 可可亞加達2010/08/06 12:15口水都滴下來了
看起來真可口,小朋友一定會很愛吃滴~ 哈~^O^
