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阿嬤哭了!
2022/05/04 02:09
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阿媽是全素者,住在老人長照機構裡,整日的生活,就是過活!

而飲食可能變成她唯一可以關心的事。

「你再拿牛奶來給我吃啦!」她還記得這事呀!

阿媽吃素但食量本就少,況且素食有時要達到衡均營養真的是不易的,所以正好有奶商來拜訪,並留了幾瓶樣品給我,我就想不然給她補充好了,沒想到她還真牢記此事哩。

「我沒牛奶了啦!但是我看你的飯,也都沒吃完啊!」

「就吃不下阿!」她輕鬆的回我

他日,她的素食餐送來沒多久

她哭訴著說:「我知道我很囉嗦和麻煩,但是我不能吃芋頭,我吃了就會全身發癢,我都說了很多次了」

廚房那邊,也講了多次,但....

我這邊,也是無奈,一個不到500公克的餐,每道菜我必須留200公克的檢體,全餐加加起來至少要留1公斤的菜,48小時再當廚餘丟掉,不然高官來檢查,問題又變成我的了。

阿嬤,我也想哭......

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