有了慢燉鍋的懶人媽我，

又發現了道懶人料理～

真是太～太～太簡單，

簡單到連我都偷笑很久。

Pull pork sandwiches中的pull pork，

其實就是燉好的一大快里肌豬肉，

透過Pull這個動作，拉絲後加入BBQ醬料，

然後夾在漢堡包或土司中食用。

第一次吃到這pull pork sandwiches，

是2006年在本州的Sisters小鎮，

一大盤滿到爆的豬肉絲有點涼掉了，

甜甜的醬汁讓我覺得很膩，

對它也沒啥好感。

但美食節目裡又常常出現這道菜，

所以決定給它再試試看。

果然用了咱家特選的BBQ醬後，吃起來完全不一樣！

食材：（太簡單之只有三種）

豬里肌一大塊（約三磅）

沙士一罐

你衷愛的烤肉醬適量

做法：

1)將里肌肉溫柔的放置在slow cooker中，倒入一整罐的沙士。

來介紹一下美國知名沙士，應該算是沙士商業化的始祖！

A&W root beer。

http://en.wikipedia.org/wiki/A&W_Root_Beer

2)啟動慢燉鍋，low for 4 hours。

3)三小時後，手拉絲時間，將燉好的豬肉拉開。

4)加入BBQ醬，攪拌好後蓋回去再慢燉個半小時。

再來介紹一下，知名烤肉醬杰克丹尼爾，

之前只喝過它的田納西威士忌，不知道它還有出烤肉醬呢！