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台北- 喝粉紅香檳吃日料(下)
2013/11/30 08:40
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大toro, 為了平衡,換上另外一種味道濃的醋飯
中toro 一樣也用味濃的醋飯
米味增烤魚,我還是忘記什麼魚
喇仔(蜆)蒸出的清湯,吃了酒都醒了
醋漬小鰶魚也一樣用濃重的醋飯
蝦夷法螺的內臟,友人剛好出去抽煙,結果都被本人偷吃
鯖魚?
毛蟹茶碗蒸真想再來一碗
還有馬糞海膽壽司但是沒拍到 >”<
什麼還有鰹魚
好甜的白蝦
安康魚肝佐醃瓜握,這道菜真的是很讚,肥嫩的魚肝因著醃瓜中和了油膩,配上握得剛剛好的溫醋飯
北海道大干貝略略燒烤這不用說了
縞蝦握,友人說是她最近吃過最棒的蝦了
味增湯,本來還要上甜點的,不過喝太多混酒吃太多東西,血液都跑到胃裡面以致頭腦缺血,只好昏睡。
我本不愛粉紅香檳(喜歡白中白 blanc de blanc) 但這款Jacquinot rose 香檳,真不錯打破我印象~ 跟壽司很配
美好的夜晚,但我怎麼又吃顆生蠔又睡不著覺啦@@~
中toro 一樣也用味濃的醋飯
米味增烤魚,我還是忘記什麼魚
喇仔(蜆)蒸出的清湯,吃了酒都醒了
醋漬小鰶魚也一樣用濃重的醋飯
蝦夷法螺的內臟,友人剛好出去抽煙,結果都被本人偷吃
鯖魚?
毛蟹茶碗蒸真想再來一碗
還有馬糞海膽壽司但是沒拍到 >”<
什麼還有鰹魚
好甜的白蝦
安康魚肝佐醃瓜握,這道菜真的是很讚,肥嫩的魚肝因著醃瓜中和了油膩,配上握得剛剛好的溫醋飯
北海道大干貝略略燒烤這不用說了
縞蝦握,友人說是她最近吃過最棒的蝦了
味增湯,本來還要上甜點的,不過喝太多混酒吃太多東西,血液都跑到胃裡面以致頭腦缺血,只好昏睡。
我本不愛粉紅香檳(喜歡白中白 blanc de blanc) 但這款Jacquinot rose 香檳,真不錯打破我印象~ 跟壽司很配
美好的夜晚,但我怎麼又吃顆生蠔又睡不著覺啦@@~
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