宜蘭- 再遊渡小月
2012/12/11 23:28
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友人閒晃沒事,我卻事多繁雜心情亂,於是我說我們出台北去吧。沒啥計畫就開著車,冒著雨來到了宜蘭。
雪隧開通後到宜蘭真的很快,根本沒塞車,友人查了這有名就直接殺來啦
外觀
友人帶了一瓶酒,這酒頗有趣,是Pinot Noir 做的粉紅酒,酸酸甜甜配來喝,中午就喝是不是很high 呀
新鮮的紅蝦,頭味道很濃郁
櫻花蝦炒飯,乾爽清鮮
西魯肉,其實就是肉絲滷白菜,台南也有類似版本扁魚白菜
宜蘭的版本肉多,蛋絲多,果然是西魯”肉”
野生烏魚子
現在是烏魚產季,野生烏魚子小的,新鮮煮熟不用製成烏魚子片反而可以鮮食,煎過再用少許蔥薑醬油略燒,一點也不乾硬,很多魚卵太乾硬了
時尚糕渣,我相當喜歡糕渣這種外酥內軟的食物,比起之前吃的傳統版,雖只有一片糕渣,但較大塊的糕渣更多汁,搭配蘿蔔泥與甜椒絲賣相還不錯
飯後甜湯,是稀淡的紅豆湯配上有點Q的杏仁豆腐,友人覺得不錯不過我倒覺得還好
渡小月
宜蘭市復興路3段58號
03-9314688-9
宜蘭渡小月與殘念魷魚
雪隧開通後到宜蘭真的很快,根本沒塞車,友人查了這有名就直接殺來啦
外觀
友人帶了一瓶酒,這酒頗有趣,是Pinot Noir 做的粉紅酒,酸酸甜甜配來喝,中午就喝是不是很high 呀
新鮮的紅蝦,頭味道很濃郁
櫻花蝦炒飯,乾爽清鮮
西魯肉,其實就是肉絲滷白菜,台南也有類似版本扁魚白菜
宜蘭的版本肉多,蛋絲多,果然是西魯”肉”
野生烏魚子
現在是烏魚產季,野生烏魚子小的,新鮮煮熟不用製成烏魚子片反而可以鮮食,煎過再用少許蔥薑醬油略燒,一點也不乾硬,很多魚卵太乾硬了
時尚糕渣,我相當喜歡糕渣這種外酥內軟的食物,比起之前吃的傳統版,雖只有一片糕渣,但較大塊的糕渣更多汁,搭配蘿蔔泥與甜椒絲賣相還不錯
飯後甜湯,是稀淡的紅豆湯配上有點Q的杏仁豆腐,友人覺得不錯不過我倒覺得還好
渡小月
宜蘭市復興路3段58號
03-9314688-9
宜蘭渡小月與殘念魷魚
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迴響(1) :
1樓. vince2012/12/13 18:07殘念魷魚?
殘念魷魚在哪?
vince









