無印良品咖哩粉
2012/07/18 03:34
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因為想做refried beans，想到之前有買無印良品咖哩粉，一拆看，全都是日文拼音，麻煩死了!! 不放棄，花了些時間，將它們破解，還好有學過五十音還可以看分類～
大包
クミン Cumin 小茴香
コリアンダー Coriander 胡荽
ターメリック Tumeric 薑黃
小包
ブラックペッパー Black pepper 黑胡椒
シナモン Cinnamon 肉桂
セロリ Celery seed 芹菜籽
ナツメグ Nutmeg 豆蔻
クローブ Clove 丁香
セージ Sage 鼠尾草
カルダモン Cardamom 小豆蔻
ジンジャー Ginger 薑
ローレル Bay leaf 月桂葉
フェンネル Fennel 茴香
レッドペッパー Chili Pepper 紅辣椒
大包
クミン Cumin 小茴香
コリアンダー Coriander 胡荽
ターメリック Tumeric 薑黃
小包
ブラックペッパー Black pepper 黑胡椒
シナモン Cinnamon 肉桂
セロリ Celery seed 芹菜籽
ナツメグ Nutmeg 豆蔻
クローブ Clove 丁香
セージ Sage 鼠尾草
カルダモン Cardamom 小豆蔻
ジンジャー Ginger 薑
ローレル Bay leaf 月桂葉
フェンネル Fennel 茴香
レッドペッパー Chili Pepper 紅辣椒
迴響（4） ：
4樓. Felix2012/07/23 18:37ナツメグ = Nutmeg
ナツメグ = NutmegNutmeg 是種子，Mace 是種皮，謝指正。 Clara - 克拉拉 於 2012/07/30 03:53回覆
3樓. Clara - 克拉拉2012/07/23 04:01這20種香料都被完食了
不過咖哩的味道還很不錯啦～～又亂買其他的，不知道實驗如何
-
2樓. 竹廣散人2012/07/20 00:29閒逛
克拉拉,幾時也兼日文翻譯的工作,那應是皮爺的事才對.天母漁店之旅後二次會,還開心嗎?
翌日偶去還酒杯時,您朋友還被我訓了一頓,就衝她那句:我是不唱卡拉OK的!那也代表偶不
會幫她創業績.這就是真實的生意眉角,又是一個小女生賣酒,哈!
- 1樓.2012/07/18 10:59nice
Hi Clara,
This little article must have taken you a lot time because you needed to switch among Japanese, English and Chinese.
Thank you for sharing.
Barry
Yes Berry! But i need to do it to spend my time while i was waiting... Clara - 克拉拉 於 2012/07/19 05:31回覆Refried beans 基礎
Frijoles de Olla- "Beans in a Pot"
1 1/4 Cups dried pinto beans, soaked overnight in water
7/1/2 water
2 Onions, cut half
10 garlic cloves, keep whole
Salt
Cooking in process...sleeping.... Clara - 克拉拉 於 2012/07/19 05:36回覆
