炸淡水魚,小巧的魚骨頭酥軟,鰭翅都可食,用筷子把肉整片夾取,只留下堅硬的脊椎,肉嫩好吃。
蚵湯,琅岐島果然跟台灣南部一樣,養殖牡蠣的天堂,顆顆飽滿肥美。
紅糟安康魚,先前友人就說,要有這種魚才要來吃!我一看水槽內的神祕嘉賓,原來是安康魚。小安康魚在台灣常見,承襲日本料理的風格多做成火鍋或味增口味,但用紅糟烹煮還是第一次吃到。
野蔥煎蛋,味道特別鮮美的野蔥不是台灣可見到的各種蔥,據說是長在墳墓附近的野菜,當地人說這是鬼的頭髮,清明雨打鬼洗頭,長得特別快也容易老。
芋艿鴨,小巧的芋艿柔軟粉質少水分多,跟鴨肉烹煮,吸收鴨的味道更勝一籌。
紅糟小海魚,這種魚整個頭都是骨頭很硬,很像某種大魚,我還滿想知道這是啥魚的。
清炒豌豆
蒸處女蟳,友人直說這蟹鮮甜好吃,但看來吃來就是養殖蟳類,這盤蟳吃來還算新鮮,但我吃過太多好貨色,這次的蟳在我兩岸三地的吃食經驗算來是OK。
蔥薑蒸蟶子,堪稱今日絕品,因為蟶子超肥殼超薄,蚌肉滿出來,友人說這是當地養殖的,沙灘乾淨海水養分又多
紅燒小黃魚,但大家都吃不下了
到琅岐之前,台商朋友就跟我說過琅岐人好客豪爽,拿碗喝啤酒。果真大家喝開了就開始把啤酒倒到碗裡面敬,我為了要展現台灣女性的實力,拿了個大碗公敬十幾個琅岐猛男,把他們嚇呆了。
就說嘛,愜意酒鬼是講假的喔!!!
琅岐明珠酒樓
朱立良老闆
琅岐商業街美麗人生旁(慶福居內)
1-377-74613635
0591-83607797
24樓. Jingdian Dong2009/07/25 10:23I am in Canada, and from Lanqi, I like the pics and make me miss my hometown.
Thanks for these beautiful pictures.My friend's sister (from Langqi) is in Canada too! Clara - 克拉拉 於 2009/08/05 02:26回覆
23樓. 台北饕客2009/06/15 04:00精彩
一下子說是H大冒充旺旺假裝成JZS
現在又說JZS是JEFF假冒的?JEFF還真會看到黑影就開嗆
然後又冒出一個CAUSA匿名?
看來JEFF還不是普通的討人厭看到那麼多人在圍剿你也算是奇爬
22樓. 台北饕客2009/06/15 04:00精彩
樓下的 jeff 你玩匿名玩冒名上回冒 jzs 之名還沒玩夠
我就是弄不懂一個美食板談談論論無傷大雅
就是有一些部落客
俗話
一手摸奶
一手念佛
冒名匿名漫罵
更好玩的是一個叫 CAUSA 的因上海菜問題主動踢我
21樓. jeff2009/06/14 23:48一路走來真的始終如一
>>其它愛護貓兒的朋友也別在貓兒那回應了唄 !

>>可以來我這兒 !

9:50在自己部落格如此說
卻
10:10又跑去說三道四
删了
搖頭
如此CAUSA
你一路走來真的始終如一
20樓. jeff2009/06/14 23:13一手摸奶一手念佛
樓下的 jeff 你玩匿名玩冒名
上回冒 jzs 之名還沒玩夠
我就是弄不懂一個美食板談談論論無傷大雅
就是有一些部落客
俗話
一手摸奶
一手念佛
冒名匿名漫罵
更好玩的是一個叫 CAUSA 的因上海菜問題主動踢我舘
我客氣回覆
想不到這樣就內心受創
對我漫罵更對我家人沒家教的話都出口
被我五談家教後消矢匿跡
想不到前几天在一個有特別使命集體創作的部落格
几個又再對我斷章取義說三道四
唉
他們到底是何心態
在美食網站
和他也沒瓜葛
靠過來沒家教的漫罵
沒人問篇篇句句自掰一推身家如何
更不知是自大還是自卑
不屑米果蔡馬桶小開
一手摸奶
一手念佛
的CAUSA
引述的
星雲大師說 : 問世間何事最難 ?
" 自己承認錯誤最難 "証嚴法師說
溺愛使孩子無法無天
深思
19樓. jeff2009/06/14 11:09
18樓. calvin2009/06/12 23:15不太懂
沒時間幫你彙整老J先生的嘉言語錄集
自己用功點在克拉拉、還有Uppu's、felix這幾位的部落格上
找近一年來我們偉大的老J先生的回應
有很多關於養身、把妹、飲食、甚至包含透露某股票會大漲的言論
你就懂了
17樓. 不太懂2009/06/10 20:55?
不太懂
老J說:
阿東他我早說過91年是他技術的分水嶺(或許是被我所拖累)
91年後心不在此技術每況愈下
這叫打廣告,所有部落格中文章不全都是拿人手軟。
16樓. calvin2009/06/10 19:46打廣告
告訴你這老xJ
你沒有說阿東多行
你只是一直幫他打廣告
還要說很多店跟其他部落客有對價關係
我告訴你這老G
喔!SORRY是老J
你這才叫對價關係
才叫打廣告
15樓. jeff2009/06/09 21:47網路名店魚壘飯
>>東壽司也好路鼎記也好都不值得去
小朋友
阿東的店不只有東壽司路鼎記
本店東丸
麥當勞旁的丸
桃園的丸
沒有一家是他站台
>>畢竟花錢去一家老闆技術跟態度都不行的店
告訴你這小朋友
我沒說阿東很行
雖然他現忙泡妞忙喝掛
但
比起一些網路名店魚壘飯的
有過之












