蓬來米、在來米、糯米
2024/08/21 15:22
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From:
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/326493
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4655086
台灣最常見的飯即是粳米(蓬萊米)，形狀圓短，煮熟後有點黏，Ｑ軟適中。
泰國米是秈米(在來米)，形狀細長，煮熟後不黏，較乾鬆，很適合炒飯。
糯米較難消化、易脹氣
