薩爾芝堡(Salzburg)位在奧地利中西部，奧地利第四大城，離德國南方重鎮慕尼黑(Munich)不遠，是個歷史悠久、音樂風氣鼎盛、文化底蘊豐富的都市。在薩爾芝堡老城區，有一條擠滿遊客的小街道，是薩爾芝堡最著名的觀光購物街，跟歐洲很多老城的巷弄一樣，巷子窄窄的，也不長，兩旁盡是巴洛克式，古色古香的房子。街名的德文叫Getreidegasse，直接翻譯為穀物巷，其中Getreide是榖物，Gasse是巷弄；但人潮洶湧，就估且稱之為穀物街。
穀物街的招牌很有特色，一般的招牌，用壓克力寫上文字及圖案，晚上配上燈光，或五顏六色的霓虹燈；但穀物街的招牌，用熟鐵(wrought iron)材質的鐵片或鐵條做成，再塗上顏色，古色古香，有些更做成店家所販賣商品的圖樣，像帽子、雨傘、鞋子----等等；其實薩爾芝堡其他地方，甚或歐洲其他國家的古老城市，也都有看到這種鐵製招牌，但沒像穀物街，整條街每戶店家都是。
店家輸人不輸陣，招牌一家比一家爭奇鬥艷，相互較勁；有些明顯是後來才進駐的國際知名品牌，像麥當勞，春天百貨、LV、SWAROVSKI、ZARA ----等，雖然有名，但比起街上的老店，相對資淺，但也入境隨俗，乖乖的跟著用鐵製招牌；只是似沒規定招牌大小，有些大，有些小，假如有店家刻意將招牌，做得大到會影響到別人的招牌，不知如何解決這種問題? 1996年薩爾芝堡老城區，成功登錄為人類文化遺產，這些招牌也成文化遺產的一部份，還不能隨便更換。
薩爾芝堡位在阿爾卑斯山的北麓山腳下，莎爾札克河(Salzach River)從薩爾芝堡南方15公里左右的哈連(Hallein)奔流而下，悠悠流經這個古老而浪漫的城市，從古開始，哈連就以鹽礦著名，產出的岩鹽，用船運順流而下，官方就在薩爾芝堡設關卡收稅，造就薩爾芝堡自古富甲天下。其實薩爾芝堡，直接翻譯是「鹽堡」或「鹽城」，表示這個古老城市，與鹽密不可分的關係。
薩爾札克河將城市分成新舊城區，河的左岸，背倚高542公尺的要塞山(Festungberg)，山頂建有霍亨薩爾芝堡要塞(Hohensalzburg Fortress)，最早在11世紀就開始構築，是薩爾芝堡大主教的官邸，也是歐洲現存最大的中古世紀堡壘之一；中古世紀薩爾芝堡是政教合一，大主教除了是宗教事務的最高階領導人，也是民政事務的最高領袖。
山下就是老城區，穀物街離河岸不遠，大致沿著河岸，穀物街是老城商業活動最鼎盛的地段，取名穀物其實跟穀物沒什麼關係，該街最早名叫Travgasse，以訛傳訛，後來慢慢成為現在的Getreidegasse；穀物街長度不長，可能只有一點多公里，從市政府大樓，到天主教聖布拉修斯(St.Blasius)教堂，兩旁滿滿巴街洛克式建築，棟與棟之間靠得很近，有些房子最下層就是通道，方便走到隔壁巷弄。
穀物街小歸小，卻是臥龍藏虎，音樂天材莫札特就出生在這條街的九號，更讓小街道聲名遠播，吸引無數粉絲及樂迷前來朝聖；老街現在依舊人潮洶湧，摩頂接踵，穀物街很大部分的店都在18～19世紀成立，店齡都超過百年，招牌上註明兩家最資深的商店分別成立於1594及1595年，已有四百多年歷史，店齡老歸老，賣的可都是時尚的商品。
我們常說信譽卓著的店家是「金字招牌」，穀物街店鋪店齡都超過百年，是名符其實的百年老店，更受聯合國教科文組織(UNESCO)，世界人類文化遺產保護，應該也可稱為「鐵字招牌」，但「山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈」，金鐵兩字雖不一樣，但也一樣閃亮。
▲▼薩爾芝堡穀物街鑄鐵材質的招牌，古色古香，很有特色，街上每戶店家都用這種「鐵字招牌」；穀物街是薩爾芝堡最著名的觀光購物街。
▲▼穀物街雖大名鼎鼎，但卻是窄窄的，就我們印象中巷弄的寛度，兩邊招牌都快碰在一起了；兩旁的建築以巴洛克式居多。
▲▼穀物街最北端的市政廳（上，綠色尖頂），及最南端的天主教聖布拉斯教堂（下），長度大約只有一公里多。
▲先前照片是八月拍的，十二月上旬，穀物街掛起聖誕燈飾，迎接聖誕節，夜晚的街道，多一份浪漫，「鐵字招牌」也多一份朦朧。（孫巍提供）
▲從山頂上的霍亨薩爾芝堡要塞，俯瞰薩爾芝堡，薩爾札克河從中間穿過，將城分為老城區（左）與新城區（右），老城區靠近河邊，最右及最左的兩個高塔，卽是上圖的市政廳及教堂。
▲從薩爾札克河邊，仰望矗山頂的霍亨薩爾芝堡。
▲出身穀物街最有名的住民，門牌九號的莫札特出生地，莫札特生於1756年。
▲▼奧地利其他城市，或阿爾卑斯山區也可見這種鐵製招牌。像聖沃夫崗湖畔，同名輕歌劇的場景，著名的白馬酒店（上），及維也納18區的一條街道（下，Shyi-en Yao提供)
▲▼從維也納皇宮外的煤炭市場街(Kohlmarkt)，遠望皇宮的後門的St.Michaels Wing，街上也都是「鐵字招牌」(上)，所謂煤炭市場應是早期販售煤炭，現在則是維也納最著名精品街。與薩荷蛋糕(Sacher)齊名的蒂米爾(Demel)咖啡廳，也是「鐵字招牌」(下) 請參閱 維也納伴手禮-梅特涅遺緒 http://blog.udn.com/charleslin9863/24317830
▲▼▼店家的鐵字招牌，有些就直接將他們販售的商品做在上面，像鞋子、帽子、雨傘等。
▲一家賣鐘錶珠寶的招牌。
▲▼這家是1594年開業，叫Buchhandlung Hollrigl的書店，是薩爾芝堡最古老書店，已經四百多年歷史。
▲另一家1595年開業的店，但不確定賣什麼。
▲▼▼一些國際知名品牌，明顯是後來才進駐，但也入境隨俗，掛起鐵字招牌。
▲▼一家以莫札特為名，堆出莫札特喜歡，名叫Nolerl蛋糕的餐廳。
▲另一家1884年開業，推出現在被當成薩爾芝堡必買土產-莫札特巧克力球，名叫Furst的餐廳。
▲穀物街也有一家名叫中國樓的中餐廳；靠內側是Jack Wolfskin，是總部在德國，台灣名叫飛狼的服飾品牌。
▲▼兩家餐廳的招牌。
▲▼一些商家的招牌，很漂亮，但不清楚賣什麼商品。
▲▼不知穀物街商家招牌的大小是否有規定? 因有些很大，有些小小的。
▲右下是登霍亨薩爾芝堡要塞的䌫車站招牌。
018/12/19 16:31
特前來恭喜您所發表「薩爾芝堡穀物街的「鐵字招牌」」一文，已經登上udn部落格粉絲專頁，歡迎有空前往觀看。^_^
非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。
電小二
12樓. 60年前後,天上人間,中華民國魂回來了2019/01/16 17:03無與倫比,歐卅打鐵匠的藝術...
歐卅打鐵匠,童話般的藝術氣息...
不知不覺中,至今已收集600多個各形各色,
美而精彩,趣味十足,玩味鐵匠人生與大家共享...
I Color 色 計謝謝來訪，已累積到600多個，顯然您是行家，很早就注意到這種鐵字招牌。
所附的照片，讓小文內容更豐富，特別感謝。
感覺阿爾卑斯山附近國家，特多這種招牌，您的觀察是否如此?
曾讀過資料，穀物街上有家店，專門製造這種鐵字招牌，但去時並沒注意到。
Charles Lin 於 2019/01/18 10:59回覆
11樓. 愛馬2018/12/31 18:27自從讀過這篇「招牌」文，看到招牌都會特別看一看。這次回台北沒有機會到迪化街，但在離永春站不遠的街上看到這統一規格，且小而美的招牌。雖與鐵字招牌無法比，倒也是美麗的風景，在此分享。祝新年快樂！
太感謝了，愛馬。
祝旅途愉快，新年快樂，2019平安順心。
昨天匆匆看過，今天再看，這些招牌，除了字，旁邊還有用金屬，可能是鐵折成的圖案邊框，可惜是標準形，每一個都相同，不像Salzburg的，個個不同。
我們的術語，標準型是Standadized，客製化是Customized，或Differentiated。
Charles Lin 於 2019/01/02 18:53回覆
10樓. 環保阿嬤金鳳姨2018/12/13 16:05午安
多一份浪漫，「鐵字招牌」也多一份朦朧。謝謝環保阿嬤，祝平安順利。 Charles Lin 於 2018/12/15 23:09回覆
9樓. 雲霞2018/12/12 14:08好典雅的街道！走在這條路上，光看那些頗具特色的招牌就讓我目不暇給了。
設計可謂匠心獨運，不止在藝術方面的展現，還得將銷售內容實際顯示出來，譬如那隻靴子，就讓人一目了然。
謝謝您！每篇文章都那麼用心！跟著您的腳步，我也遊了一趟。
謝謝雲霞姐美言。
Salzburg觀光相關單位網站上稱這些招牌是 Wrought iron guild sign，大概是同業公會統一規定。
另外有一段資料 The Wieber shop in the Getreidegasse is a traditional metalworking business which, among other things, still manufactures these “advertising signs” by hand. 倒是在Salzburg時沒注意到這家Wieber。
Charles Lin 於 2018/12/13 11:41回覆
8樓. Chen Mimi2018/12/12 10:48花這麼多心血把招牌設計得古典風雅匠心獨運，本身就是一個賞心悅目的藝術了。很喜歡那家STASSNY的招牌，一對好像在舞蹈的少男少女好精緻，難道是賣陶瓷娃娃的店？還是賣跳舞衣物的？謝謝Chen Mimi。用Google Map找一下，是下面這家，看來是賣少男少女服飾。
Charles Lin 於 2018/12/13 11:28回覆
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7樓. 愛馬2018/12/11 14:51
Salzburg 也是我 bucket list 上要造訪的城市之一，因爲她是我喜愛的音樂家莫扎特的故鄉。
謝謝 Charles 特地上網找。迪化街如牌樓般的招牌尺寸不大，很有藝術感，在兩條主街上才看得到。我下回去再照張照片補上來。
謝謝愛馬。
Salzburg每年七月最後一個星期六開始，連續五週，會舉辦Salzburg Festival，其中很多是Mozart的音樂。不過那時Salzburg遊客也很多，住宿可能也不好安排。
Charles Lin 於 2018/12/11 17:39回覆 
6樓. 宋子平老師2018/12/10 08:27這城市的招牌很特別，都很別緻，不怕人看不清楚喔？-
5樓. 愛馬2018/12/10 05:57
風景與人文，成就一方水土的迷人。
鐵字招牌完全展現人文面，值得開發城市與有心維護古蹟的人們參考。
看到這個，想起迪化街南北貨街的商家招牌，都做成如小小牌樓般，非常好看也有特色。可惜手上沒照片，無法分享。呵呵，我們臺灣也有有心人的。
謝謝愛馬。
迪化街不常去，特別上網去找了一下，沒找到像牌樓的，倒有找到中藥行標準化招牌，記得中部新社也有更小的標準化招牌。
只是不知是否是妳說的?
Charles Lin 於 2018/12/10 14:58回覆
4樓. 寧靜姐2018/12/09 13:49這些鐵的招牌很有創意，不像台北或香港，大大的壓克力招牌，遮住整個街面
3樓. 竹子2018/12/09 11:20人家是金字招牌,而薩爾芝堡穀物街窄窄的街道舉目望去都是鐵招牌
而已每一家招牌都不一樣,真的好有特色!
也謝謝你觀察入危的分享!
