朋友推薦一家位在台北車站附近，號稱是最好吃的臭豆腐，一聽到有這等好料怎能不去嚐嚐！公司就在台北車站附近的車輪妹也十分推薦，就帶著查德來嚐嚐這超好吃的～阿泉麵線+臭豆腐。

▲這家位在許昌街與南陽街路口附近的阿泉麵線，臭豆腐超好吃啦！

▲店內座位有限，建議可以外帶。

南陽街、許昌街是著名的補習街，每天有成千上萬的學生在此穿流進出，再加上附近公司行號也多，所以形成一個龐大的商圈，每天這麼多人潮在此走動，自然少不了各式美食。阿泉麵線就在補習街的黃金地段上，店面不大可容納的座位有限，雖然還有第二用餐區，但這麼好吃的臭豆腐這麼一點座位哪夠啊！

▲阿泉麵線的門口總是擠滿了人，因為穿流的人潮多加上排隊的人，全部都塞在一起。

▲店裡的工作人員手腳超快，才能應付龐大的客流量。

▲看著店員切臭豆腐時，發出咖滋咖滋酥脆的聲音，超想吃啦！

我們剛好在學生上下課的尖峰時間來用餐，當然免不了得要排一下，好不容易在第二用餐區等到座位，於是我們點了臭豆腐與大腸麵線各一。從價格來看臭豆腐與麵線大碗要55元，小碗45元，對學生來講有點貴，以這南陽街附近的美食來說，多是以低價+吃粗飽的策略搶攻學生的胃呀！

▲臭豆腐及麵線我們各點一份來嚐嚐。

▲臭豆腐一次四大塊，切成十多小塊，沾上蒜蓉醬油來嚐嚐。

▲一旁附上台式泡菜，給的份量十分有誠意。

▲這臭豆腐的外皮超酥，而內餡卻是超軟嫩，非常好吃！

上菜囉！臭豆腐及大腸麵線我們各叫了一份來嚐嚐味道。這臭豆腐從外表來看，炸的酥黃誘人，配上台式泡菜，忍不住想立刻嚐一口！臭豆腐咬下去外皮酥脆而不硬，咬的時候還會發出酥酥的聲音，而且重點來了，裡面的臭豆腐超軟嫩的，一點也沒受外表炸的酥皮的影響....這...這...是怎麼辦到的？？沾上特調的蒜蓉醬油，超級好吃啦！果然有第一名臭豆腐的實力喔！一旁的台式泡菜對查德來說很重要，因為查德喜歡吃台式的泡菜，泡菜要夠入味才好吃，關於這入味的部份...阿泉的泡菜少了一點點，再加上有些微辣，對於不太吃辣的查德來說，口味上就不是那麼愛了。

▲這碗麵線充滿了柴魚味到，大腸很Ｑ軟，只可惜給少了點。

大腸麵線吃下去的第一口會覺得蒜味挺重的，但是多吃幾口之後完全被麵線裡的柴魚味蓋過去，而且麵線帶了點甜甜的味道很好吃，大腸吃起來很Q軟且不會有腸味，整體來說麵線算是好吃，但臭豆腐更棒！

▲整體來說，第一名的臭豆腐果然名不虛傳。

吃完了阿泉麵線的臭豆腐，可以這麼說...截至目前為止第一名當之無愧！當然一定還有更好吃的臭豆腐，就等著查德去發掘，相信有一天查德一定吃到更好吃的啦！但是許昌街阿泉麵線的臭豆腐，超推薦一定要去吃吃看喔！

▲若以價格來看，對於學生來說...似乎偏高了點。

阿泉麵線
地址：台北市許昌街26之3號，就在許昌街跟南陽街路口附近
電話：02 2389 7687
營業時間：早上11點到晚上11點