吃完了車輪媽推薦的肉圓瑞之後,我們散步到北斗媽祖廟附近,突然發現遠遠轉角有間老房子,目測估計這紅磚房子應該近百年歷史,紅磚屋開的是間小吃店,看那樣子應該是北斗的老店,根據查德多年走吃的經驗一定有好料,馬上登門品嚐!
▲在北斗媽祖廟對街的轉角處,有間看起來非常有歷史的老店,賣的是高麗菜飯、筒仔米糕,這種在地好味道怎能不進去嚐嚐!
▲在這純樸北斗鎮的小巷子裡,這間店客人來來去去算是相當多。
▲奉上菜單供各位看官瞧瞧。
▲看了一下牆上貼的媒體報導,原來阿美姐是媳婦,因為賣高麗菜飯闖出了名號。
果真一進門仔細看看店裡的客人,桌上都有碗蓋著豬皮的飯,那不正是查德跟水果姐妹們最愛的豬皮嗎!馬上拿起菜單點了招牌的高麗菜豬皮蓋飯,還有筒仔米糕、肉羹湯、苦瓜排骨湯以及冬瓜排骨湯,嚐嚐北斗的老店美味!
▲瞧瞧這滷得軟爛的豬皮,一入口即化,富含了豐富的膠質,超美味的啦!
▲除了豬皮之外,高麗菜飯當然一定要有高麗菜啊!飯上面佈滿了滷得爛透的高麗菜,搭配著白飯一起吃非常美味喔!一碗飯有菜有肉難怪阿美姐的高麗菜飯如此受在地人喜愛。
▲這碗筒仔米糕除了原有的米糕外,還放上一塊軟Q豬皮,完全就是阿美姐的正字標記。
▲肉羹湯的用料也相當豐富實在,搭配點醋更具風味。
▲湯裡還放了蘿蔔,讓湯頭更有甜味。
▲苦瓜排骨湯是查德最愛的湯品之一,人說吃得苦中苦方為人上人,所以查德特別喜愛吃苦瓜來降降火氣。
▲冬瓜排骨湯裡的冬瓜超大塊,海派的用料應該只有鄉下地方才看得到。
▲滷筍絲也相當入味好吃。
我們一行人飽餐一頓之後,結束了我們北斗的美食之行,很幸運能發現這間老店,吃到蓋著豬皮的高麗菜飯,許多道地台灣的小吃常常隱身巷弄裡,需要我們用心去發現喔!有空歡迎來查德的故鄉~彰化品嚐各式台灣小吃吧!
▲這辣椒看起來超級超級辣XD。
▲還有蘿蔔乾加小魚乾,可以家到高麗菜飯一起搭配。
▲阿美高麗菜飯就位在北斗媽祖廟(奠安宮)對面的叉路口。
阿美香菇高麗菜飯
地址: 彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號
營業時間:上午7點至晚上7點半
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