鰻魚飯三吃

實在很佩服日本人

簡單的巧思

就讓普通的料理百變精緻

一點都不單調

這個鰻魚飯三吃是我在其他人的部落格日本遊記看到的

馬上想來試試

鰻魚我們家冷凍庫就有好多

不知道為什麼我從沒想過做鰻魚飯

金亮的日式白米白透有黏性

上面蓋著肥嫩的鰻魚與特製稠而香甜的鰻魚醬

直接享受白飯與鰻魚是第一吃

第二吃是加入旁邊的佐料

不管加任何一種都別有風味

也可以用海苔捲起來做成海苔手捲

第三吃則是倒入茶壺裡裝的柴魚昆布高湯

自己燉煮的高湯美味純淨又順口

跟剩下的鰻魚與白飯攪拌一下變成了茶泡飯

那溫潤的味道真的讓我一口接一口 吃到連一粒米都沒剩還意猶未竟!

鰻魚飯三吃簡單但又具有巧思

我和媽媽都好喜歡~