Dear 大家 在這裡將近一年半了 非常感謝各位來看我的部落格 推薦我的文章 或是留言鼓勵我 前幾天 都沒有在放新的文章 是因為我又再無名小站開了一個新的家 忙著布置整理 在新的部落格 我會放 一些p...

Egg Benedict 是我最最愛的早餐之一(Scone也是其中一項) 每次看到白拋拋水嫩嫩的水波蛋上面淋著香味濃厚黃橙橙的蛋黃荷蘭醬 我就不由自主的開心起來 煎的香酥的火腿培根 擺在有點厚度又扎實...

鰻魚飯三吃 實在很佩服日本人 簡單的巧思 就讓普通的料理百變精緻 一點都不單調 這個鰻魚飯三吃是我在其他人的部落格日本遊記看到的 馬上想來試試 鰻魚我們家冷凍庫就有好多 不知道為什麼我從沒想過做鰻魚飯...

冰冰滑滑QQ 比麻糬還更有嚼勁 帶著南洋的椰奶味 咬著咬著地瓜的甜味與香味會慢慢著散發出來 這透心涼的點心 耐人尋味! 食譜請至: 地瓜椰子粉粿

鴨胸煎到粉紅色時最好吃 帶著不過硬的咬勁與肉汁 油嫩油嫩的沾著香香甜甜的紅酒蘋果醬 看起來就很美味 配著外酥內嫩健康的烤薯條 與清燙的四季豆 這樣的一餐蛋白質 澱粉質 與青菜都有 營養均衡!

如雲朵般的細緻軟綿 如棉花糖般的在嘴裡融化  留下酸酸甜甜的痕跡 來不及用心品嘗 滿嘴都是清新 趕緊又貪婪的挖一大匙放入口中 希望它在嘴裡多待一會兒 才能有時間慢慢欣賞它的美味

酸酸甜甜的小菜 冰涼開胃 脆脆的白蘿蔔很有味 跟外面賣的一樣美味 這種小菜是我的最愛 好爽口~ 詳細做法請至: Carol

鮮紅軟嫩又入味的紅酒燉梨 充滿了溫和冬季香料味 肉桂  八角和丁香 一聞身體就溫軟起來 飽滿的水份 濃郁不苦澀的紅酒味 與鵝黃色甜膩適中的卡士達醬汁特別對味 是道適合大餐之後的清涼水果點心 食譜請至:...

亮晶晶 閃著糖晶的脆皮 用小湯匙輕敲 有著清脆的聲音 那糖晶脆皮下 是軟嫩細緻綿密至極的布丁 散發著濃濃的奶香及蛋香 以及宜人的香草味 乳白色中有著一粒粒小小黑黑的香草籽 與著脆皮一塊兒放入嘴中 布丁...

其實這個蛋糕是媽媽做的 她常常看我做點心好像很簡單 所以自己想嘗試嘗試 年紀比較大的爸媽 都注重健康 於是做了這沒有油一點糖的香蕉海綿蛋糕 用黑糖作所以顏色比較深 而香蕉和葡萄乾比較重都沉在底下 上面...