Creme Brulee 法式焦糖脆皮布丁
2010/01/02 10:50
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亮晶晶
閃著糖晶的脆皮
用小湯匙輕敲
有著清脆的聲音
那糖晶脆皮下
是軟嫩細緻綿密至極的布丁
散發著濃濃的奶香及蛋香
以及宜人的香草味
乳白色中有著一粒粒小小黑黑的香草籽
與著脆皮一塊兒放入嘴中
布丁綿密到舌頭一頂就融化
所有的香味融合成一種好誘人芬香
佐著脆脆的糖晶
沒想到相貌不怎麼樣的點心這麼令人著迷!
(照片照得不好請包含)
自訂分類:冰涼甜點
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