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Creme Brulee 法式焦糖脆皮布丁
2010/01/02 10:50
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亮晶晶

閃著糖晶的脆皮

用小湯匙輕敲

有著清脆的聲音

那糖晶脆皮下

是軟嫩細緻綿密至極的布丁

散發著濃濃的奶香及蛋香

以及宜人的香草味

乳白色中有著一粒粒小小黑黑的香草籽

與著脆皮一塊兒放入嘴中

布丁綿密到舌頭一頂就融化

所有的香味融合成一種好誘人芬香

佐著脆脆的糖晶

沒想到相貌不怎麼樣的點心這麼令人著迷!

(照片照得不好請包含)

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