自製優格Homemade Yogurt
2009/06/19 11:14
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回台灣每天都吃大魚大肉
小吃 美食 甜點拼命往肚子塞
每晚都一定要吃到撐的不行才可以罷休
只有兩個禮拜的假期可以盡量享受台灣(台南)的美食
怎麼能不多吃呢
我想每個出國留學回來的學生大概都會跟我一樣想念台灣便宜的傳統美食
真希望能多待一陣子
肚子裡油膩的食物
需要點優格中和一下
我們家的優格總是自製的
比較健康
用一包乳酸菌加牛奶攪拌
放室溫幾個小時就完成了
而只要挖一小匙之前做的優格
再加入牛奶
則可以繼續再做優格
媽媽常常這樣自製優格
每天都有得吃
這種優格沒有加糖
所以很酸
但加了楓糖 蜂蜜或果醬後就很好吃了
很簡單就可以完成這個對身體很好的健康自製優格
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