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鮮奶油泡芙 Cream Puff
2009/04/29 09:07
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記得很清楚
在我的小學旁有一家麵包店
他們做的麵包吐司很不錯
而泡芙則是非常非常好吃
下課後媽媽常帶我去買
現點現擠
總是點兩個
然後看著濃濃的奶油布丁餡被用力的擠入圓胖大大的泡芙
當飽滿的泡芙交到我手中時
一定等不及的大咬一口
酥脆而冰涼
飽實的奶油餡溢滿了整個嘴中
不會太甜
蛋奶香味卻十足
好愛這種"爆漿"的感覺
那家店的泡芙一直都是我吃過最好吃的
內餡永遠都是飽滿的
而不像有些店偷工減料
自己做泡芙其實不會很難
而且在烤箱旁看著圓嘟嘟的泡芙長大很好玩
香草奶油內餡也可以擠得很多很飽實
這樣才會好吃
酥脆的外層
冰涼順滑濃郁密實香草奶油內餡
百吃不膩阿!
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