糙米米漿香濃營養的早餐
2011/10/12 07:51
瀏覽6,532
迴響1
推薦65
引用0
早餐喝一杯香濃的糙米漿，給新的一天加油！
熟花生仁的顏色深淺，也會影響米漿成品的顏色。
如果是買市售已炒熟的花生仁，
可以用乾鍋，再把花生仁炒成深褐色。
材料：
糙米 100g
熟花生仁 150g
水 10杯
紅砂糖 1杯
(依個人喜愛口味，增減材料。)
做法：
糙米洗淨，泡水約2小時，備用。
將糙米瀝乾、熟花生仁、水，放入果汁機中打成米漿。
(視個人使用的果汁機大小，分次完成。)
取一湯鍋，加入剩餘的水和打好的米漿，
邊煮邊攪拌，以大火煮滾後，轉小火再煮約5分鐘，
加入糖，拌煮至糖融化即可。
《閱讀精選文章》
【中式料理】自己炒豬肉鬆
【甜蜜蛋糕】不用麵粉的瑞士捲
【美味麵包】給朋友的禮物 ~ 菠蘿麵包
【異國美食】來動手做日式甜品栗子大福
‧‧‧‧‧‧更多精選文章‧‧‧‧‧‧
迴響（1） ：
1樓. 生活心香料2011/10/12 09:55好香唷~
我拿煮熟的糙米飯和溫開水來打米漿﹐很方便﹐不必再煮過就能馬上喝。
米漿是我處理隔夜糙米剩飯的好方法之一﹐與您分享~
