製作三角鬆餅20個
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三角鬆餅材料：
1.中粉：500G
2.糖：15G
3.冰水：250G
4.蛋：35G
5.白醋：10G
6.白油：75G
7.裹入油瑪珈琳：400G

三角鬆餅作法：
1.麵團攪拌均勻即可，冷藏鬆弛30分鐘
2.裹油
3.桿延折疊4折，桿三次
4.將面皮桿成0.3CM厚，約48*60CM
5.切成12*12CM正方形20個
6.整型
7.以上火200度、下火200度烤焙約30分

三角鬆餅詳細作法：http://blog.xuite.net/apline.tw/cake/15121489