製作海綿蛋糕三個，每個重500克 將本篇文章加入書籤          

海綿蛋糕材料：
1.蛋：778G（16個）
2.砂糖：370G
3.低粉：311G
4.玉米粉：78G
5.沙拉油：58G
6.奶水：54G（奶粉1水9）

海綿蛋糕製作方法：
1.蛋加糖隔水加熱至40度，打發
2.粉類過篩加入蛋液拌合
3.沙拉油加奶水加熱至40度，加入拌合
4.倒入鋪紙的8吋模
5.以上火180度/下火180度烤約30分

海綿蛋糕詳細作法：http://blog.xuite.net/apline.tw/cake/14537926