近年來， 有關大腸的研究非常熱門，而且研究結果時常出乎我們的預料。

     【腸道是第二個大腦】，因為腸道有自己的腸道神經系統，因此腸道可以自己調配自己的活動，就像蠕動、免疫、發炎、循環、吸收、消化...等等， 不受大腦控制。 雖然可以不受大腦控制， 但是，卻會跟大腦互相影響，科學家發現【腸腦軸線】（Gut-brain axis）後， 更證實了：腸道出問題，會影響大腦的表現；大腦出問題，也會影響腸道的功能。看起來是簡單的生理影響心理，心理影響生理，但是其中的反應交錯複雜。

      【腸道是人體最大的免疫器官】，腸道把我們吃下去的東西消化、吸收，感覺很簡單，但其實不然。我們每天吃下去的東西都有大量的化學添加物（或是自然添加物），還有數以億計的微生物（其實你一張開嘴巴就會吃到細菌），此外還有藥物、毒物，都必須靠腸道來消化、吸收、運送、代謝。所以腸道可以說是直接接觸最多外來物的器官（接觸面積比皮膚大很多）。

       腸道這麼重要，出問題怎麼辦？

最近，“腸漏”，這個詞，又在醫學界熱門起來，

並且跟免疫主題結合在一起，把整體的醫學又往前一步。

    腸漏，指的是，腸道壁上原本緊密連接的黏膜細胞之間產生了縫隙。 

    腸道的黏膜細胞負責吸收我們要的營養、水分、礦物質、電解質，同時也要防止毒物、細菌、過敏原、無法消化的大分子進入。 縫隙一旦產生，這個“過濾”的功能也會跟著崩潰，不該吸收的吸收了，或是該吸收的沒有吸收，造成整體的紊亂。

    腸漏會造成過敏、肥胖、代謝不良、三高、糖尿病、免疫疾病...等等， 還有一些查不出來的病證，很有可能起因就是因為腸漏！

     引起腸漏的主因是：吃！ 除了一般不該常吃的高糖、高脂肪、高添加劑外，最恐怖的還是【麥麩質】， 麥麩質是一種植物性蛋白質，普遍存在於小麥當中，所以一般人最愛的麵粉類食物，最容易引起腸漏。（主要是麥麩質分解後會產生連蛋白，把腸壁黏膜細胞的縫隙撐開。）麥麩質同時也是很多人的過敏食物，他不會引起急性過敏，只是會慢慢的導致一些器官受損，例如：很多過動兒其實是腦部對麥麩質過敏，只要一陣子不吃小麥做的東西就會改善很多。

    萬一你有什麼疾病查不出病因，懷疑是腸漏造成的，怎麼辦？

以下有幾個方法提供給您參考：

一、不要吃小麥做的東西維持2週，觀察疾病有沒有好轉，如果有好轉，代表你必須將麥麩質的攝取減到最低。

二、早睡、運動，足夠的睡眠與運動不但能夠促進代謝， 還能減輕壓力，有助於腸道修復腸漏現象。

三、吃薑黃，發炎是慢性疾病的主因，比較嚴重的發炎我們會發現，例如過敏、局部疼痛，我們會馬上醫治。但是輕微的過敏我們通常不會發現，以至於慢性病開始發生，例如：憂鬱、三高、代謝症候群。以至於引起連鎖反應， 導致身體越來越不健康。薑黃內含有的薑黃素可以抗發炎，尤其加上黑胡椒更能增加人體的吸收程度。

四、多吃膳食纖維，纖維素除了促進排便外，更能調整血糖、膽固醇、降低發炎程度。 它也是益生菌主要食物。多吃，就對了。

五、補充益生菌，腸道充滿細菌，對我們好的就稱之為益生菌，益生菌除了幫助我們分解人體分解不了的食物提供維生素K、B以及其他有益身體健康的營養素外， 多一點益生菌還能夠避免有壞菌的產生。

最後，營養補充品並非萬能，只是一種協助，重點還是要靠自己養成良好的習慣，早睡、適當運動，祝大家身體健康。