高知県

區內所產之清酒有「土佐之辛口男酒」之稱，酒質為帶有輕快香味之辛口類型。是「多飲而不膩」之清酒，於日本國內、清酒之飲用量是全國數一數二。由於地處於溫暖地帶，其獨特釀造方式稱為「暖地釀造法」，絕對不會輸給寒冷地方之地酒。現時區內之酒莊約有20間，主要集中沿海一帶。

【主耍之酒造用米】

黄金錦(Koganenishiki)、秋津穂(Akitsuho)、土佐錦(Tozanishiki)、吟之夢(Ginnoyume)、風鳴子(Kazenariko)