和歌山県

氣候温暖之背景使區內之清酒釀成「濃郁多味、旨味十足」為多。歷史以酒米「國之花(Kokunohana)」為區內釀造清酒，現時日本國內以完全消失、只使用其他縣市輸入之酒米釀酒。現時區內之酒莊約30間，分佈於「和歌山市、海南市、御坊市、有田郡、伊都郡」等地。由於酒莊規模較小，多為其他大型酒廠釀造清酒，釀酒師以「但馬杜氏」為主。

【主耍之酒造用米】

區內沒有水稻種植