台灣料理－【滷肉飯】＆川料理－【鮮蝦抄手】

地點：富子江家餛飩（台中健行路）

時間：２月９日

【滷肉飯】

滷肉飯是台灣道地小吃。先前點過這家的乾麵，就覺得他們肉燥十分可口，

今天再點同樣食材的飯類，果然ㄧ樣美味。

江家的滷肉鹹淡適中，肉燥燉得十分入味，

加上滷蛋跟鹹菜，是道大快朵頤的小吃。

我打4顆星

【鮮蝦抄手】
這道料理跟先前的鮮肉餛飩類似，只是餡料改成蝦肉。

水煮的鮮肉餛飩上淋上辣油，蔥花與青菜，口感勁爽，

個人覺得比上回鮮肉餛飩更美味。

我打4.2顆星