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『陶膳』壽司鋪
2015/07/10 07:12
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生活可以安樂優美的度,也可以忙碌無味的過。
忙中之閒,若能使生活喜悅而豐富。彷如一株嚴
冬的水草,被春風吹醒復甦了一般而無比舒暢。

這天,依舊是女兒張羅著請她的外婆和我吃飯。
臨時訂位,然後同去年一樣開一部車前往用餐。
唯一美中不足的是,用餐同時必須聞進油煙味。
想著每次都是被動的讓孩子決定選擇聚餐位所。
下次撥空主動先發制人,避免再有類似事發生。

這家位於南港展覽館附近的『陶膳』日本料理。
其實早先是開在信義區,開了8年後遷移至此。
據說南港有兩家分店。然而我們就近選了這家。 

 

 

↑價錢還算親民,只是黑板上的菜單並非我等所喜歡,所以依手本Menu點菜。 

因為老闆娘是陶製品藝術家,轉戰經營日式料理。故而從門庭到店內所有擺飾、餐盤,隨處約略可嗅出其對陶器皿的獨道品味。 

↑店內飲料,絕大多數來自日本。含酒精與不含酒精,種類繁多,任君挑選。

 若不是帶媽媽一起來用餐,我會偏愛坐吧檯。

↑烤雞翅,肉質鮮度夠,故味道也還算可以。

    ↑烤竹夾魚,特別喜愛它盤子邊,微甜不鹹的小脆瓜條兒。

  ↑淋上特調和風醬的新鮮清脆生菜,吃來特別爽口開胃。這才是心目中一等一的美味佳餚。

↑新鮮的蛤蠣,簡單調味,即已帶出自然鮮甜的海味,美味100%。

 鱆魚燙熟後,冰鎮,鎖住甜味,放涼切片。淋上簡單蒜醬汁,再搭配生黃瓜,呈現絕佳的自然美味,極清甜好吃。

↑櫻花蝦炒飯,有別於三多屋的料多味濃,這口味相較之下,略顯淡了些,不過,也算是獨樹一格的特別,好吃。

 ↑味噌湯,基本款。有了海帶芽和柴魚的提味,當然是自不在話下的好喝。

 ↑涼拌蓮藕香菇。滑鬆蓮藕,加上香菇汁醍味而成的一道極簡且饒富禪味的開胃小菜。

 ↑灑上柴魚醬汁的鹹口味手工豆腐,軟綿口感,其實就是豆花。很特別,清淡豆香,好吃,深得眾人的喜愛

 ↑百吃不厭的生菜沙拉,淋上特調果香沙拉醬,最是銷魂美味。

↑ 綜合生魚片,挺新鮮誘人,但也只能象徵性的吃一小片,沒敢吃多。  

↑飯後甜點『紅豆抹茶涼粿』Q彈冰涼不甜膩,十足幸福感,好吃。

 ↑飯後茶飲料

『陶膳壽司鋪』
地址:台北市南港區南港路一段137巷2-1號
TEL:02-26515717
營業時間: 週一至週日11:00–22:00
(近捷運南港展覽館站口)

 

                                                          攝于2015.05.1  

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23樓. the dreamer girl
2015/10/21 10:08

好精緻的日式料理

真正是山珍海味的層級

勝過歐式的西餐


the dreamer girl~~ 最新作品:




北馬其頓(North Macedonia)

謝謝 Amanda愛你喲!

歲月不饒人...............眼看一年又將近尾聲。
最近特忙,因為過年舉家除夕又要出遊度假。
既然訂好了行程,屆時就得騰出時間陪家人。
所以,專心工作之餘,休息與休閒成了奢望。
因此,每天通勤時滑手機賞文成了逛格時間。

好友晚安
祝福無限
平安悠遊

慕雲 2015/10/24 00:00回覆
22樓. 達文西的旅程
2015/08/17 13:34
一段難忘的美好時光…

平常各自忙碌,故如此難得的假日能夠祖孫三代家人同歡便尤感珍貴。

把握當下每一歡聚時刻。

謝謝達文西的旅程
祝福闔家喜樂平安

慕雲 2015/09/28 12:52回覆
21樓. 天涯孤鴻···花窗
2015/08/08 21:56
。。

喜歡吶

日本料理中的魚,我最愛吃

吃魚比吃肉好
富含OMEGA...
健康清淡飲食
絕對有益健康
謝謝孤鴻愛你喲!
好友晚安

慕雲 2015/08/09 21:31回覆
20樓. swallow(已更換肖像)
2015/08/03 22:46
祝福順心如意

慕雲 2015/08/07 20:56回覆
19樓. swallow(已更換肖像)
2015/07/30 20:46
祝福有個美好的夜晚

~感恩Swallow~

慕雲 2015/07/30 22:55回覆
18樓. swallow(已更換肖像)
2015/07/27 23:04

我只是喜歡拍照

每次出去走走總喜歡到處拍

再把出遊的照片記錄下來

讓自己以後可以回憶

祝福新週愉快

晚安

感恩Swallow
玩格首重開心
註記美好回憶
分享普羅大眾

祝福好友
平安順心
美好永遠

慕雲 2015/07/30 22:53回覆
17樓. 無言無怨
2015/07/26 21:09

本來造訪你的訪客簿  打算以悄悄話回覆  然而你設定好友才可以留言

只好在此留言

心底的一根絃  好像是弦  比較好吧

謝謝你常常造訪寒舍

歡迎你常常來

你閱畢  可以刪除

 

謝謝無言無怨
也是好友的你
晚安安唷~

慕雲是個迷糊蛋
總喜歡胡亂玩字
拼湊文字
存乎一心
沒得準
望好友別介意
只因偏愛
雖此字無不妥
意即二字皆可

慕雲 2015/07/30 22:47回覆
16樓. 安安小秋~回向到彼岸
2015/07/20 17:15

有油煙味的餐廳? 很不喜歡哩! 但是看整個兒的布置還不錯

能和媽媽,女兒,一起用餐,是多大的福分,羨慕~~


小秋 晚安安唷~愛你喲!

現在的慕雲,若幸得半日閒暇,那麼,
會喜歡帶著一把粉花紗傘,去揹夕暉。
它有亮晶晶的花邊,只要一轉,便像撩
過天隅的晚霞。特別是在基隆河畔,徜
徉沉思;最後,站在玫瑰色的大地,再
透過那層妍紅的薄紗,回看落日醇美的
醉顏。享受著怡然自得與世無爭日子。

慕雲 2015/07/23 22:43回覆
15樓. 童空心
2015/07/15 08:43
暮雲的廚藝超優,又深諳養生之道,品論起外食更見得心應手與中肯,讓我在電腦前頻頻點頭稱是,尤其餐廳若有油煙混雜在其中的空調,我常會中途離席,甚至不惜坐定後仍堅持換別家,若不如此,這享受的心情斷然會被破壞,還不如待在自家的廚房裡,對吧?我很少油煎食材,今早心血來潮,特別煎了豆腐,沒想到成了災難一場,不僅油爆四處,害我的臉、手臂都遭殃,也讓清新的晨光氛圍提早結束,餐廳每天煎的份量必然比家庭大很多,只怕是更嚇人呢!

Lychee 請小心喔!說起煎魚、煎豆腐,在未使用平底鍋以前,也是我曾經的惡夢。
以前煎魚、豆腐必須下許多油才好煎。但自從使用這平底鍋,只須幾滴油便不再有
油煎產生的油爆問題。以前女兒常笑我廚房做菜,口罩、眼鏡,全副武裝像打仗!
我真是怕極油煙味!所以,煮菜儘量川燙,炒菜必少油並蓋上鍋蓋,避免油煙味。

(就是這款COSTCO賣的法國進口平底鍋)
謝謝Lychee熱情分享,讓慕雲頓時感受到難得的woman's talk

暑假囉。Lychee想必更加忙碌
祝福 時尚雜誌平面作家Lychee
闔家喜樂平安,愉快順心每日

慕雲 2015/07/15 19:38回覆
14樓. swallow(已更換肖像)
2015/07/14 10:12

用餐環境不錯

美味可口的餐點

雖然還不到午餐時間

但看的肚子餓了

Swallow 晚安:愛你喲!

吃,算不算是人們共通的語言之一?
且讓妳我大家一起來快樂分享美食。

祝福 新生代旅遊達人Swallow
闔家夏日愉快,平安順心永遠

慕雲 2015/07/14 21:48回覆