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有個地方 (威尼斯離島)
2017/09/09 09:31
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有些風景,在明信片裡欣賞就好,到了現場會失望;像梵蒂岡的西斯汀聖堂,米開朗基羅的壁畫在高達十公尺的天花板上,人擠到窒息的程度,還不如網路上特寫的影像清楚。

有些風景,一定得到現場。尼加拉瀑布就是最好的例子,雷動的聲響、鋪天蓋地的水汽,不是靜止的影像,甚或精製的影片能捕捉的。大峽谷是另一個例子,自然界的浩大深遠,無法濃縮到任何螢幕或攝影格裡;得讓自己渺小一下,親自感受造物者的鬼斧神工,3D影片都無法複製那種經驗。

什麼地方,值得一遊?又有什麼地方,值得再訪?

精力漁村

有個地方,在威尼斯附近,值得去逛逛。

布拉諾 (Burano)是個小島,有彩虹般房舍的漁村:在明信片裡很漂亮,沒有雷霆萬鈞的聲響,沒有3D影片捕捉不到的浩瀚;還是得親自去一趟,保證你會像大部分的遊客一樣,情不自禁地「哇」!

那聲哇,不只出於百聞不如一見,更是某一名部落客形容的,「有如自己充飽電」的感覺。運河兩側,一間間小小的房子緊緊相連,每一戶都漆上亮麗的顏色;但是,相鄰的房舍顏色必然不同:胭脂紅、鵝黃、蘋果綠、寶藍、亮紫...,色彩詞彙捉襟見肘,一下就不夠用。簡單地說,就是高密度的繽紛色彩。奇怪的是,這麼多顏色堆在一起,竟然沒有突兀的感覺,豔麗卻不繁雜。一時之間.覺得世界亮麗起來,另一名部落客說,這座小島「充滿正面能量,令人精神振奮」。

幾條運河貫穿村中,運河裡的舟艇也各有顏色,彩虹般的房舍倒映在運河水上,水波盪漾,虹霓交錯,又是另一張畫布。從視覺美學來說,幾條運河有畫龍點睛的作用。倒是島上的大街,沒有運河,兩旁房子隔那麼遠,沖淡了繽紛的密度,沒那麼布拉諾的感覺。我寧可鑽進小巷子裡,雖然沒有運河,時有塊綠草地,襯托多彩的漁民住宅。或是巷子中的小廣場,居民擺上一兩盆花草,一旁晾曬的衣物床單在微風中飄揚。有種不造作的生活美學。

逛街

竟然在布拉諾發現逛街的樂趣。純屬意外。

除了大叔堅信自己沒有逛街的天賦之外;大叔怎可能對蕾絲藝品有興趣?

大叔的心很柔軟:笑容靦腆的老媽媽在店門口招呼大叔,大叔不好意思不進去瞧瞧。

一進去,不得了!鉤線蕾絲可以用在那麼多物件上:陽傘、壁飾、枕套,甚至耳環,項鍊墜子等等,大叔從前想都沒想過。更有利用織品的紋路編出不同於傳統的式樣,或是配合刺繡,作更繁複的設計。

老媽媽大概沒料到大叔竟然真得進來,發現了大叔除了Bon Giorno,說不出一句完整的義大利文;大叔又很白目地問了一堆問題,義國老媽媽嚇得臉色發青。笑臉下是慌亂的手勢,大概是要大叔留在原地;老媽媽轉身,三步併作兩步跑出去店門,留下大叔不知該幫她看店?還是轉身離去。

不一會兒,老媽媽帶了個年輕人回店裡來。年輕人用癟腳的英文解釋,老媽媽是她姑姑,聽不懂英文。見年輕人誠懇有禮,大叔把白目的問題重複了一次,就這樣,年輕人充當翻譯,滿頭大汗地在老媽媽和大叔間傳話。老媽媽倒也有問必答,因為店裡展示的都是她和親友的作品,雖然語言不通,老媽媽遇到有人對自己的作品有興趣,都非常興奮。如果發現我喜歡某一種樣式,就把架子上類似的作品,一件件搬下來展示。

大叔看上一張桌布,素淨簡單,只在四個角落勾勒出一串紫藤花,布邊做了些處理,暗示紫藤的藤蔓。這是大叔喜歡的極簡風格。年輕人說,姑姑不是閉門造車,每隔幾個月,她兒子會帶她去威尼斯看最新的流行趨勢,好發展下一季的設計。

差點買了那套桌巾;一套桌巾連帶六人份的餐巾,要價一百五十歐元。不是嫌價錢太高;考慮高雅的極簡設計,和費時耗力的純手工,桌巾貴得有道理。不過,大叔還有兩個星期的背包旅程,得學會控制購物慾。

出得門來,涼風徐徐,對街的磚牆上垂著幾穗淺紫色的紫藤花,粉紫色的花串在風中搖擺顫抖,彷彿說:沒買紫藤桌巾,沒關係;來牆下坐坐,領略紫藤淡淡的花香。

又逛了幾家店,踱到一家餐廳前,餐廳還沒開,卻有幾名遊客坐在餐廳前的運河岸守候,有人說這是網評島上最佳餐廳;於是,大叔也學樣,雙腳懸空在運河上,等著餐廳開門。

十二點整,餐廳開門,黑衣白圍裙的服務生問大叔有否訂位,他們今天很忙,沒訂位的話,只有說聲對不起。

大叔雖然沒吃到島上佳餚,有點遺憾,卻沒減低大叔逛街的興致。隨便買些小點充飢,在風景靚麗的海島上壓馬路,也輕鬆自在。

觀光大街

坐在陽光斑爛的運河邊舔冰淇淋,大叔突然領悟到,身歷其境的經驗是旅遊景點的價值,風景只是一部分;能提供難忘、獨一無二的經驗,才能滿足遊客,進而信因遊客回流。

當然,吃喝逛街也是遊憩經驗的一部分。

腦中浮現淒風苦雨的九份老街,一條摩肩擦踵的觀光市街,還有搶食阿婆芋圓的經驗。

台灣各地,還有無數的九份老街,也許叫安平老街,或是墾丁大街...,全都如出一輒,賣的東西都一樣:炸雞排﹑東山鴨頭、臭豆腐...還有廉價的鑰匙圈。有的是日間部的夜市,有的是夜間部的觀光大街。同樣可憎可憐。可憎的是遊憩環境的低落;可憐的是讓風景區失焦,九份有無敵的山海景,即使煙雨濛濛也極有特色;然而,九份的觀光行銷好像只有老街,有國外的朋友問,九份除了老街還有什麼?怎麼玩?網上沒有資料。

是否每條觀光大街都得像士林夜市?墾丁大街尤其可憎:在個自然生態區內複製士林夜市?

逛夜市也許是本地人的主要休閒活動,如九份老街之類的遊憩品質,恐怕只能吸引國外觀光客一次性的好奇心,不會有人再回頭。

閒晃

有個地方,我卻連名字都叫不出來,卻值得在不同的季節巡訪。

水牛城附近,有個阿米許聚落,沒什麼世界級、此生非到不可的景點,卻有種自在的美麗。是極佳的閒晃地方,還多了個「探奇」的趣味。

阿米許人棑拒許多現代文明的事物,不用電,不開汽車。所謂阿米許商店,也多半是在家裡的一間房間,賣的是手工的地毯、百衲被、木工和農產品。

沒電力設施,沒有煞風景的電線電塔;阿米許社區沒柏油的路面,響的是達達馬蹄聲,許久才有輛汽車緩慢行過──石子路上開不快的緣故;不用機械耕種,都是小農散村,風景自然悠閒。紅漆穀倉,白色圍欄,綠樹野花、深秋楓紅、金黃麥浪、踏雪尋春,四季風光都不錯。

阿米許是個相當封閉的社會體系,帶著神秘面紗;一般人很難得進入到阿米許人家中。買他們的產品是少數的機會,雖不能登堂入室,卻也稍稍窺探阿米許人家的生活。簡樸的阿米許人家沒有精心裝潢的展示間,產品就放在門廊的桌上;因為不用電燈,天暗時,只能點煤油燈,才能看清楚百衲被的花色。那樣的購物經驗,會審慎可在記憶中,強過在任何名品店的採買經驗。

說「探奇阿米許聚落」有點到動物園的意味;其實,只要遊客尊重阿米許人,遵守他們的規矩,他們歡迎遊客,也需要賣土產的收入;那也是阿米許人重要的經濟來源。什麼樣的尊重呢?有些阿米許人的信仰不允許他們入鏡拍照。即使是他們的房子,大叔通常會徵求同意才拍照;而且絕對不拍攝阿米許人的臉部特寫;大叔好像也沒遇到什麼樣的斷然拒絕。入境隨俗不是對一個地方的基本尊重嗎?

大叔在水牛城念書時,常帶人去阿米許的聚落。旅程中還一定要造訪一間穀倉改建的餐廳;借用台式用語,就是所謂的「風味餐廳」;賣的是當地食材做的家常菜,自己烤的麵包、甜點等等,精緻卻不裝模作樣。對學生而言,餐廳的價位有點高,大叔和朋友卻非常愛去。餐廳內展售不少阿米許人的手工藝品,穀倉的大樑上掛的全是阿米許的百衲被,桌上點著的也是阿米許人自製的蜂蠟燭。餐廳夏天被綠色森林包圍,秋天楓紅層層,冬天去更有fu:踩著皚皚白雪,推開穀倉的厚重木門,進到爐火熊熊的餐廳內部,沒有人能抗拒那股烘培的暖香。他們的現烤馬芬太好吃了,一籃絕對不夠,每次還沒上菜,就吃個半飽了!隔著大扇破璃窗遠眺的對面,傍晚後亮燈的滑雪道上,五顏六色的滑雪人,有如十二月的初雪,三三兩兩。大叔年事已高,有十分不清,那一幕究竟在電影裡,還是在水牛城外?

一個較不出名字的地方,一間記不得名字的餐廳。

嚴肅話題

閒散的背後,大叔有一堆嚴肅的思考:布拉諾的彩虹漁村不可能是村民自發自動的藝術創作。就算村民有意願彩繪自己的家,幾百棟房舍的色彩也不見得會彼此調和。

彩虹漁村是幾十年來的造村運動的成果,屋主要重漆房舍時,需要經過管理委員會的核准,委員會非常嚴格地控制每一棟房舍的顏色,確保相鄰的房舍顏色不相同,並且顏色協調;就連門窗的漆色也都在規範中。

那麼,布拉諾的彩虹漁村可能在台灣複製嗎?想起故鄉基隆灰灰黑黑的市容,也想到近年台灣好像流行彩繪農村運動。從未造訪過任何彩繪的農村,在彩繪海綿寶寶的農舍前照相打卡,也提不起我的興趣。台灣的彩繪計畫,泰半由政府提供經費,民眾被動配合。對這樣的社區營造,我有點悲觀:彩繪如何維持?海綿寶寶與農村有何關係?我可預見原樣複製彩虹漁村必然是失敗的四不像。基隆灰黴的建物牆面只是醜陋市容的一部分,許多中世紀古城,不都是灰溜溜的嗎?更大的問題可能是,我們的市民不重視生活美學,只想抄捷徑,藉彩繪海綿寶寶行銷社區。反觀布拉諾,不受規範的漁人船隻也都漆得光彩亮麗,屋角的花圃,窗台的盆栽,為已經亮麗的漁村風光增添驚奇亮點...。

社區營造是否一定要吸引人潮?還是吸引合適的訪客,來賞析特殊的社區?

我們有時候喜歡湊熱鬧,卻也有時候喜歡清靜。有些地方可以熱鬧,有些社區是否安靜些比較有氣質?

像布拉諾、阿米許村落、還有威尼斯的另一個離島托切洛(Torcello),因為人潮沒到令人厭惡的地步,保持了地方的特色。

考古證據顯示,托切洛為最早有人定居的小島。因為腹地不大,後來大多數居民放棄了托切洛,移居到現今的威尼斯。托切洛則一直保持兩千年前,沼澤與農地的樣貌。

相較於威尼斯的紙醉金迷、皇宮城堡,托切洛真是低調而原始,大片在威尼斯完全看不到的沼澤和農田。從教堂的鐘塔俯瞰,這座小島一片綠意,整齊行伍的綠叢是農地,不規則的是潮間帶沼澤,環繞島嶼的海域,和貫穿小島的運河也是灰灰綠綠的。一船人上了岸就散得不見人影,跟威尼斯滿坑滿谷的人又是天壤之別。

島上唯一的景點是座羅馬時代留下來的教堂,古意盎然,粗獷簡樸,比較像東正教的教堂,沒有一般天主堂的尖頂。隱身在這樣的修道院,好像應當是那種穿草鞋、不修鬍鬚的隱士;而在尖頂哥德式教堂修道的是穿著較整齊的修士;這當燃是我的偏見。外表葡式的教堂內部卻有豪華的大理石地板,牆上的馬賽克壁畫歷經一千五百年,依舊金光閃閃。

幾幢農舍大都在田間水邊,外牆紅漆,倒映在水波上,根本就是印象派畫作的風景。

整體來說,托切洛是自然的鄉野,放逐的好地方;愛逛街的人大半會失望;相反的,自然愛好者在這裡有如飛鳥游魚一樣自在。

鄉親如果問,基隆和九份是什麼樣的地方?大叔該如何回答呢?

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