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養生藥膳100道--0100藥燉排骨
2026/07/19 22:53

100-藥燉排骨 材料 當歸2錢、黨參2前、熟地2錢、川芎1錢、桂枝2錢、枸杞3錢、大茴1粒 豬小排1斤、生薑2片 鹽2小匙 作法 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。 ...

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養生藥膳100道--099髮菜煎蛋
2026/07/19 22:42

099-髮菜煎蛋 材料 黑芝麻1大匙、枸杞2大匙 蛋4個、吻魚1兩、髮菜1錢 蔥末少許、橄欖油2大匙、鹽1小匙、太白粉1/2小匙 作法 髮菜用水泡軟切細備用。 蛋打散,加入黑芝麻、枸杞、吻魚、髮菜、蔥...

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養生藥膳100道--098蕃茄鮭魚
2026/07/19 22:32

098-蕃茄鮭魚 材料 當歸2錢、黃耆3錢、丹參1錢 鮭魚1片(約半斤)、蕃茄1顆、切細洋蔥1大匙 白葡萄酒1大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1小匙 奶油2大匙、鹽1小匙、糖1小匙 作法 藥材1置鍋內,加水1...

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養生藥膳100道--097腰花清湯
2026/07/19 22:08

097-腰花清湯 材料 杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢 豬腰子1付(約1斤)雞胸骨1付 鹽1小匙、米酒1大匙、薑絲、冬菜、香油少許 作法 將藥材1和雞胸骨用8杯水燒開,轉小火熬約40分鐘,過濾備用。 豬...

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養生藥膳100道--096補血雞湯
2026/07/19 21:55

096-補血雞湯 材料 黨參3錢、黃耆2錢、當歸2錢、熟地3錢、白芍2錢、川芎1錢 土雞腿2隻 生薑、鹽少許 作法 藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。 雞腿洗淨切塊川燙後入...

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養生藥膳100道--095髮菜蒸蛋
2026/07/19 21:45

095-髮菜蒸蛋 材料 黨參3錢、枸杞5錢、何首烏2錢、胡桃2錢、黑芝麻2錢、黑豆2錢 蛋白4個、罐頭雞湯1杯、鹽1/2小匙 髮菜1錢、生薑1片、蔥1支、蠔油2大匙、太白粉1小匙 作法 將藥材1置鍋內...

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養生藥膳100道--094鯛魚鮮湯
2026/07/19 21:30

094-鯛魚鮮湯 材料 石柱參3錢、麥冬2錢、五味子1錢、丹參2錢、紅棗5粒(去籽) 冷凍鯛魚片2片、豬大骨半斤 生薑、鹽、蔥花、米酒少許 作法 將豬大骨洗淨湯過,和藥材1(紅棗除外)置鍋內,加水5碗...

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養生藥膳100道--093薏仁燕麥粥
2026/07/19 21:16

093-薏仁燕麥粥 材料 薏仁1杯、燕麥粒1/2杯、葧薺3粒、松子3大匙、胡桃3大匙、蛋1粒 作法 薏仁、燕麥先用水泡軟。 葧薺去外皮和松子、胡桃加2杯水用果汁機打碎後,和薏仁、燕麥一起放入鍋內,再加...

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養生藥膳100道--092炸布丁
2026/07/18 23:25

092-炸布丁 材料 黃耆3錢、白朮3錢、防風2錢、枸杞3錢 麵粉2/3杯、雞蛋2個、鮮奶2大匙、細白糖4大匙、太白粉1/2杯、肉桂粉1小匙 作法 將藥材1置鍋內,加水3杯以小火熬至剩2杯,過濾取藥汁...

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養生藥膳100道--091杏仁豆腐甜湯
2026/07/18 23:10

091-杏仁豆腐甜湯 材料 杏仁1兩、乾百合1兩、紅棗5粒(去籽切碎) 洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖3杯、杏仁少許 作法 將杏仁先用水泡軟後,放入果汁機加1杯水打極碎,過濾取湯汁備用。 將洋菜剪碎...

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