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湯神 頂級和牛牛肉麵》台北最好吃牛肉麵,饕客必嚐!神級的美味 滋補養生,近捷運忠孝新生站 光華商場和玉市
2023/11/08 17:09
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▼深度參與2023台北國際牛肉麵節專案,編輯發行牛肉麵捷運美食地圖,吃遍了數十家牛肉麵後,我的台北最好吃牛肉麵首選,真心推薦位於捷運忠孝新生站、光華商場附近的:湯神頂級和牛牛肉麵

CC美食即刻短視頻》 https://youtu.be/g_So1iKm78c

▼來湯神推薦必嚐全台首創兼顧營養健康與美味的:膠原蛋白滴牛精麵,保留了高胺基酸、高蛋白質、高鐵質,每碗蛋白質可高達60克以上。 

▼1994酒釀紅騷牛肉麵、溏心蛋豆腐

▼台北冠軍雙料牛肉麵

▼歐式奶香牛肉麵

▼頂級M9和牛牛肉麵

▼台南手切牛肉湯

▼冬令雪濃牛小排湯配咖哩牛肉飯

▼這碗咖哩牛肉飯才80元,有沒有搞錯啊,裡面的牛肉比飯多,嘉惠附近台北科技大學的學生

撰文.攝錄影.影音剪輯程如晞 

       美國友人返台,拜託我帶他去吃好吃的牛肉麵及台灣小吃。要讓這位本身很會做料理的老饕味蕾驚豔,第一家就非湯神頂級和牛牛肉麵莫屬了。

        來湯神推薦必嚐:台北冠軍雙料牛肉麵、頂級M9和牛牛肉麵、1994酒釀紅騷牛肉麵、膠原蛋白滴牛精麵、歐式奶香番茄台南手切牛肉湯、溏心蛋豆腐。如果還有胃納,當然也一定要嚐嚐牛肉比飯還多的咖哩飯。
 
        美國友人說,這一頓太超值了。他給湯神的評價:「麵好、湯好、牛肉口感好。老闆年輕熱忱,服務很好。每個自稱是吃貨的人,都應該來嚐嚐這種頂級的味道。」 
        對我來說,其實最難能可貴的是,湯神的每一道料理,都是用原始天然的食材熬煮出來的原汁原味 ,沒有添加任何香料或中藥,非常滋補養生。 
        我先後帶朋友來湯神五次了,每次都覺得味蕾歡愉,久久難忘。從一碗250元的膠原蛋白滴牛精麵和紅燒牛肉麵,吃到一碗500元的台灣冠軍雙料牛肉麵,從沒讓朋友失望過。

      湯神的台灣冠軍雙料牛肉麵用的是頂級和牛及牛小排,肉質Q彈鮮甜,湯頭鮮美,吃過的人都覺得值回票價。
       湯神的老闆陳宗賢年紀還不到30歲,他在幾年前從高雄北上打拚,身上只帶了一萬元。因為從小媽媽身體就不好,爸爸很懶,沒什麼工作,所以他扛起要養家和照顧好媽媽的責任。他在打拚多年後,將一家讓他賺到第一桶金的火鍋店頂讓,轉開夢想中的頂級和牛牛肉麵店。      
       在湯神的門口,有一條路人經過,很難不注意到的布條寫著:因為用愛做料理,所以料理充滿愛。陳宗賢的母親因為長年洗腎,只要吃到過多鹽巴和味素或化學添加物,洗腎時就會特別不舒服。因此陳宗賢把對母親的愛,也轉嫁給來店的客人,希望大家都能吃到既美味又健康的料理。 
 
         湯神以健康與美味為主要理念, 研發出不使用化學物質和添加物的湯頭。傳統牛肉麵的湯頭一般是用水和牛骨熬煮10小時以上;或者像日本拉麵一樣,使用大量雞腳和豬皮熬煮。
  
        陳宗賢則經過一年多的研發,終於找到了製作純牛湯的技巧,不使用中藥或蔬果,百分百純牛製作,保證品味出眾的拉麵濃湯口感。全台首創兼顧營養健康與美味的膠原蛋白滴牛精牛肉麵, 保留了高胺基酸、高蛋白質、高鐵質,成為湯神美味的鎮店之寶。每碗蛋白質可高達60克以上,是一份充滿愛的營養均衡餐點,非常養生。
        湯神有很多香港的粉絲,特地搭飛機來吃,住在台北的你,坐捷運到忠孝新生站就可吃到,還不來嗎?保證老人及小孩都會很愛。
▼湯神的牛肉麵美味又滋補,很適合像我這樣還在骨折養傷的人以及產後或術後的病患及癌友

▼這日本細麵,這湯還有牛肉,可以說是神級的美味

▼鮮甜彈牙的頂級和牛,吃過後會一直想念那口感

牛小排

▼這碗老闆招待的牛骨湯,滋味更美過大口吃肉

▼多加了有機番茄的歐式奶香牛肉湯,風味也是令人難忘

▼湯神最與眾不同的是湯頭幾乎無油,神級的美味兼顧營養和健康

▼比起日本細麵,友人更愛撈麵(寛麵)的口感

小菜也都很好吃

▼不吃牛肉的朋友也可以約來湯神吃蝦仁水餃

▼湯神提供免費自助的咖啡、茶、汽水、可樂喝到飽 

▼湯神有二層樓,用餐環境很舒適

▼湯神的老闆陳宗賢在門口用大布條宣揚:因為用愛做料理,所以料理充滿愛

【湯神 頂級和牛牛肉麵】  

地址:臺北市大安區八德路二段11號

電話:(02)8773-5798

營業時間:11:00AM–9:00PM

網址:https://www.facebook.com/yoyotv1314/ 

  程如晞 CC聚樂部

 


 演講、部落格行銷、網聚主持...請洽rucccc@gmail.com 

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