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自製青醬(就愛吃義大利麵)
2017/07/15 19:25

  平常做菜,想在菜餚裡加幾片九層塔葉子增加香氣,買了一把回來用不完,頂多兩天就不能要了,丟了可惜,這個時候就可以拿來自製青醬了。   把冰箱裡剩下的松子、帕瑪森起士磨粉,加上蒜瓣、橄欖油放在果汁裡攪...

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如果我們能多一點...(拉拉手活動)
2017/07/03 14:19

  UDN最近又興起拉拉手活動,承蒙麻吉好友小飛雪伸出她的細嫩小手拉我這粗糙大手,小飛雪說這是一件有意義的事,那就一起共襄盛舉吧。   前幾天收到惠明盲校的感謝信,大概每半年都會收到一次,分別在六月底...

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寫在六周年前夕
2017/06/24 21:20

  一眨眼又過了一年,才記得發了五周年慶的文,轉眼六周年就來了。小飛雪昨天跟我說六周年要寫一些特別的,或是關於UDN的,我這生鏽的腦袋已經吐不出啥幽默文字了。長篇大論早已停筆了,回顧這一年來的文章內容...

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有機店隨筆
2017/06/20 07:25

  我們附近有兩家走路就可到的有機店,我常常去,尤其是里仁,週三晚上及週六下午是比較固定會去的兩天。   有時工作太忙,週三晚上沒去,就可能在在週五晚上過去。   忘了是去年12月底還是今年元月初的一...

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炒餅
2017/06/17 20:26

  陽台曇花開了一朵,剪下來煮湯才一兩口,沒啥意思(而且手邊沒冰糖)!乾脆拿來跟切小片的蔥油餅一起炒,做成山西炒餅。   平時買多了幾張蔥油餅回來,吃剩了可以拿來「廢物利用」,因為回鍋再煎過,口感太硬...

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端午節快樂
2017/05/27 22:20

  一年很快又到了端午節,端午的文章我已經不知道要寫甚麼了。本來今年想要自己包粽子,結果朋友給了七顆,那就...算了吧!加上明日要北上,這個連假就沒機會玩了。   好友貞從美國回來度假,玲從高雄北上回...

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母親節應景文章之二-探春
2017/05/13 21:52

  三年前的母親節前夕,國光劇團演出紅樓夢探春,我曾寫了一篇 母女對鏡。   三年後的今天終於在網路上看到了一些片段。  https://www.youtube.com/watch?v=KoX3o1l...

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母親節應景文章之一-母親您在何方
2017/05/13 20:29

  歌頌母親的歌曲非常多,母親節選幾首應景一下。 https://www.youtube.com/watch?v=3TaVBPtCXhs 王夢麟【母親!我愛您!】   https://www.yout...

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閒來捏個豆沙包
2017/02/16 20:51

  元宵節那天本來沒打算吃元宵/湯圓之類的,下午煮一鍋紅豆湯,因為一時恍神加上手殘,把一台斤(600克)的紅豆全洗了,突然驚醒,卻不得不煮了(這幾天又想起,笨到極點,不會把一半拿去發芽菜?),這一大鍋...

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自製紫藷湯圓
2017/02/11 21:53

  這些年在元宵節,老買不到元宵,吃桂冠湯圓無趣,因為不是搖出來的元宵!我也好久沒在元宵節吃元宵或是湯圓。   今天晚飯後,有人來了,突發奇想,把冰箱裡剩下一根紫色熟地瓜拿來做湯圓。八點才動工,半個小...

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