培根起士焗豆腐
2015/03/18 17:14
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焗烤料理深受大小朋友喜愛
尤其剛出爐時從烤箱散發出的濃郁香氣
會讓人忍不住的想快速品嚐
這次使用營養價值高的豆腐來當主角
豆腐塊保留原有的淡淡清香
融合味道濃郁的彩椒拌培根
一淡一濃剛剛好ㄋ~~
材料:
豆腐一塊(約420g)
培根1片
磨菇2粒
紅黃甜椒30g
起士絲45g
調味料:
胡椒粉 適量
地瓜粉一小匙
洋香菜 適量
作法:
1.豆腐瀝乾水份放入烤盤內
2.將培根 磨菇 彩椒切末加入胡椒粉 地瓜粉拌勻備用
3.將步驟2材料鋪於豆腐上面再放上起士絲灑上洋香菜
4.烤箱預熱後以220度將豆腐放進烤箱內烤約10分鐘左右
待豆腐表面呈現金黃色即可
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- 1樓. 美國番媽2015/03/20 03:41謝謝分享,學起來唷~