在貓兒的前一篇,八王子與野村壽司文章裡,曾經談到添購:
新照相機一事,當日買好後,貓兒便跟天天到莫拉諾咖啡館,
一邊享用晚茶(搭配三明治),一邊研究及測試各式功能;
這款紅色的新相機,包含兩顆鏡頭,雖說配備比以往多了些,
但為了讓照片能更完美的呈現,採購新機,確實有其必要性,
稍後貓兒則與柏妤相約,就近在市民大道,品嚐火鍋當宵夜,
貓兒的新機,剛好與柏妤的白色同款系列,成一對姊妹機呢.

畢竟這幾個月來,原本的Canon S95相機常跟貓兒鬧情緒,
像是日前,貓兒與天天在墨賞新鐵板料理小聚,品嚐內容有:
龍蝦海鮮湯,松露百菇沙拉,南非活鮑,季節鮮魚&肋眼牛排,
煎鳳梨卡夫起司的:精緻海陸套餐之際,相機的光圈和焦距,
就頻頻出狀況,但前兩天貓兒在ESAN 品嚐燒肉的時候,
相機的表現就還穩定,貓友笑說:或許它跟和牛比較投緣吧. 

初訪這間以澳洲和牛燒烤,搭配陶板燒,以及釜飯為主題的:
ESAN 頂級和牛指定料理,首先登盤薦餐的五品開胃菜,
含菱角八方煮,紫蘇蘋果,秋葵佐豆味噌,鳳螺&黃金柚魚卵,
佐以蓮花心醋飲,算是精緻細膩的展演;隨後奉上兩款冷盤:
干貝海鮮沙拉與鮮蝦馬鈴薯沙拉,食材新鮮,表現中規中矩,
此時火鍋也端了出來,熱氣裊繞之餘,貓兒亦逐漸感到暖和.

雖說精品時蔬湯鍋未提供涮肉,但湯頭鮮甜,替貓兒補充了:
不少蔬菜的膳食纖維呢;一輪前菜,先付&鍋物走完,緊接著,
就是烤肉時間,引入懷石概念的 ESAN和牛盛合燒肉餐,
內容包括海鹽薄片牛肉,柱狀牛肉,和松露風味的骰狀牛肉,
肉質水準ok,服務生也細心代為燒烤,讓三款和牛脂香四溢,
口感腴嫩多汁,加上半包廂式用餐空間,享用燒肉頗為愜意.

至於當日同席的友人:耳鼻喉科名醫林俊成院長,則是選擇:
由北海道鮮干貝與大草蝦(椒鹽口味),鹽蔥香嫩雞腿肉,
以及五香椒鹽松板豬所組成的:海陸盛合套餐,曾經跟貓兒,
數度在老乾杯,胡同系列餐敘,深諳燒肉品嚐門道的林醫師,
雖然覺得隔壁桌傳來:陣陣吵雜的聲音,略微影響頂級氛圍,
但肉質很新鮮,油脂飽滿卻不膩口,服務人員態度也都良好.

嚐罷各式燒肉海鮮後,原本林醫師還建議:再單點一些牛舌,
法式羊小排或和牛肋眼,但套餐還包含了:燒物炭烤一夜干,
和牛釜飯(or豬肉釜飯),冰淇淋or特製甜品,水果/咖啡,
對於食量不大的貓兒來說,已相當足夠了,同時也讓近日來,
工作繁重的林醫師,能從食物中獲得舒緩;晚間還有另一款:
附上生蠔陶板燒的:和牛肋眼套餐,就待貓兒擇期再來嚐囉.