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中東美食風 ~ 台北Habibi Café埃及餐廳 & 倫敦Alborz波斯餐廳
2010/02/23 20:56
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上星期五,旺旺集團舉行了新春團拜聯歡會,晚間則是春酒,
當日貓兒播好1819的'中天晚間新聞'後,即與同事相偕,
一同趕往世貿二館,參加公司的喝春酒團拜,貓兒抵達不久,
剛嚐了兩道熱食,聯歡會就進入:非常受到歡迎的摸彩活動,
雖說貓兒沒抽到什麼獎品
(原本還期盼抽中筆記型電腦說)
但熱鬧的春酒會上,貓兒新認識了很多同仁,可相當開心呢.

誤以為貓兒會因摸彩槓龜,而心情不佳的貓友,打電話安慰:
其實妳從生日到西洋情人節這兩個月裡,有那麼多禮物,
不用care抽獎啦
」,然而貓兒必須說:這完全是兩回事,
對於不認識的人送來的禮物,凡價格貴重的,貓兒一定退還,
其他也多半捐作公益(以前亦曾辦過義賣)~畢竟彼此不熟,
怎可無功受祿!而參加新春摸彩耶誕節交換禮物,心境上,
就圖個熱鬧氣氛囉,因此粉絲們,有這心意貓兒就很感謝啦.

貓兒&耶誕交換禮物

說到春酒活動,不少新認識的同仁們,主動與貓兒合照之餘,
也跟貓兒聊及:與美食相關話題:一位近期計劃至杜拜旅遊,
打算登上哈里發塔(原名杜拜塔),蜜月作見證的女生,
問了貓兒有關'中東美食'的資訊,可惜貓兒雖聽過貓友敘述:
杜拜與阿布達比的好吃好玩~但迄今尚未一訪
(僅曾過境),
倒是近兩個月來,貓兒各在倫敦和台北,嚐到不錯的中東菜,
而它跟阿聯傳統道地佳餚,菜系間區隔如何,自然另有學問.



在美國念書期間,距學校約一小時車程內,有三間中東餐廳,
分別供應阿拉伯菜(老板來自卡達),黎巴嫩菜,與自成一派,
菜色豐富的土耳其菜,貓兒對前二者之用餐印象,感覺類似,
都以冷盤(如Mast Mosir優格黃金洋蔥,Torshi醃黃瓜,
用麵包沾來吃的Hummus豆泥),
羊肉為主的各式Kabab
(串燒),蔬菜燉羊腿,再搭配米飯/麵包享用,甜點猶為精彩,
而來自約旦的貓同學說:中東菜色多元,各地料理皆大不同.

記得兩個月前,貓兒到倫敦出差,抵達時已是晚間八點多了,
貓兒和兩位同行記者,在下榻處附近,選了間看來明亮溫馨,
人氣頗旺的Alborz餐廳享用波斯菜,貓兒&蘋果的怡文,
選擇了Soltani
(烤羊菲力+羊絞肉串+烤蕃茄+香料米飯),
Fasl沙拉(生菜番茄)&Panir(Feta乳酪),而自由的記者
則嚐試Mirla Ghasemi(蕃茄+燻洋蔥+大蒜蛋)+
餅&豆泥,
搭配香料湯的前菜組合,羊肉的肉質不錯,且出乎意料的香.

不少中東餐廳,都提供冷或熱的前菜組合,份量對貓兒而言,
通常相當足夠~以本地為例,貓兒曾經嚐過
(位於Bellavita,
品牌來自於香港)
Habibi Café埃及餐廳熱前菜拼盤,
內容就有~Falafel(香草蠶豆脆餅),Gullash
(菠菜起司酥),
Dawud Basha(蕃茄牛肉丸),配上袋餅生菜,再加1杯
Shurbit Ads扁豆湯,就足夠讓貓兒&子甯兩個女生共享哩.

至於主菜,貓兒對於點過的埃及牛肉通心粉,燒烤奶酪雞肉,
埃及香料燒羊肉丸
,以及甜食Baklawa
(蜜糖核果酥皮),
(開幕初期)當時感覺是:仍有進步空間,希望經過這幾個月,
Habibi能做出水準; 說到中東甜點,貓兒又想到了Alborz,
當天經過長途飛行,疲憊的貓兒胃口也不大,只嚐了些蔬菜,
配1串羊肉就感到飽了,只好放棄學生時,貓兒超愛的甜點*
願日後有機會再拜訪囉,也期待台北,能嚐到更多中東美食.

*多年前(學生時代,於南達州)最受貓兒青睞的甜點:包括波斯傳統Zolbia Bamieh(淋上糖漿&蜂蜜,優格味也頗為濃郁的炸麵糰)Faloodeh(古早味玫瑰冰沙,裡面有放甜細麵; 來自約旦的貓兒同學說:這有2400年歷史了,只怕是世上最早的冰品點心,以前古波斯人,得從高山上取冰製作呢).

此外~Alborz店員則介紹了Baklava (口感相當薄脆的蜜糖千層酥~友人表示: 與Habibi餐廳的埃及甜點Baklawa,應該是一樣的食物,只是阿拉伯文音譯為英文時,出現了不同), 淋上開心果碎片與奶油的波斯冰淇淋Bastani (有蕃紅花口味與香草口味),與優酪飲料Doogh~搭配超麻吉, 希望貓兒日後有機會,再來Alborz享用美味的波斯甜點囉.

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7樓. 玉米Q
2010/02/26 10:41
人氣主播大獎

現在看到貓兒姊在播10點新聞
貓兒主播獲得《2009 Yahoo人氣主播大獎》卻一直謙和

好多人都喜歡跟貓兒姊一起拍照
她從未覺得自己有多麼的珍貴
真的非常難得

貓兒從來不認為:獲得2009 Yahoo!人氣主播大獎,就覺得自己有多麼的珍貴,珍貴到動輒要求別人~把我跟你們的照片拿下,那真的是越界了.

李亞蒨2010/02/27 08:16回覆
6樓. 成宇勝
2010/02/25 22:25
Habibi的冷菜Cold Mezze

剛才看了一些妳們公司同仁的部落格與facebook,討論跟主播的合照,是否po了就有某某主播會很幹譙一事,不知貓兒主播可以告知是誰呢?

波斯天堂餐廳,在南京東路光復北路另起爐灶了(原址是巴西窯烤),至於Habibi Café的埃及菜裡面,甜點Shoukolata肉桂巧克力,味道很不好吃,友人說:Habibi的冷菜(Babaganough芝麻醬茄子、Tabbouleh香草蕃茄伴麥米、Hommous芝麻醬鷹嘴豆泥、Tsadziki薄荷酸乳酪)比熱菜好,熱菜比甜點好

只是她有她對"合照"的解讀啦,恕貓兒無可奉告. 李亞蒨2010/02/27 08:17回覆
5樓. 粉紅Julia
2010/02/25 05:28
Habibi Café

看了貓兒主播文章,我們昨日去BellavitaHabibi Café吃埃及菜,好貴,貓兒主播的前菜拼盤要價$680+10%,冷菜三拼盤價也就類似(份量也不多),或者我們胃口,比貓兒主播大很多吧

再來3張網路上看到轉貼之照片(尾牙還是春酒?)

這照片是春酒時拍攝的唷(其實尾牙也拍了不少,大家都相當開心呢).

李亞蒨2010/02/27 08:18回覆
4樓. 布魯斯 Bruce
2010/02/24 20:16
杜拜與Abu Dhabi阿布達比菜餚

前兩年因為談生意,去過幾回United Arab Emirates的杜拜與Abu Dhabi,也在杜拜帆船飯店,與Abu Dhabi的酋長皇宮飯店Emirates Palace Hotel(號稱斥資30億美元修建~屬於Member of the Kempinski Hotel一員)住宿+用餐,其實據當地客戶表示,高級飯店之菜色,為了投資+旅遊市場~餐飲早已國際化了,飯店內有供應中東特色食物~只能說精緻有餘吧。

剛才問了一些部屬(總管理處╱研發部╱海外事業處等部門~雖說只是在台八萬員工之極少一部份),他們大都僅為了看貓兒主播而上此blog,沒有人會注意其他人(管她是啥主播),倘若有人自以為face比較值錢,認為有權利要求‘拿掉裡面有她當背景的’所有照片,請貓兒主播告知一聲,我會要求業務單位,撤換她播出時段之所有廣告。

Bruce先生是大企業之家族核心,去中東談生意,自然是親王油商招待,不知是否有機會,品嚐道地庶民美食呢?

此事完全屬於那位主播的個人想法(與貴公司購買廣告時段~完全是兩回事),尚請Bruce先生不要怪到其他人,新聞播報是團隊合作之展現,她們(僅1,2位)絕對無法代表團隊.

李亞蒨2010/02/27 08:18回覆
3樓. charlesfenny
2010/02/24 13:01
貓兒,您戴的眼鏡是您自己的嗎....

貓兒,您戴的眼鏡是您自己的嗎....

好妙

似乎有點寬

不過

人漂亮,怎麼戴都好看啦....

Thanks. 那就是貓兒平日戴的眼睛囉. 李亞蒨2010/02/27 08:18回覆
2樓. 成宇勝
2010/02/24 06:54
波斯天堂與哈里發塔

台北大學附近,有間波斯天堂Persian Heaven,賣的是伊朗菜:其中燉羊腿、牛絞肉串、羊絞肉串、羊肉BBQ都尚可,想必台北大學畢業的主播(郭惠妮、夏嘉璐)都應該嚐過。

Burj Khalifa(哈里發塔)的阿拉伯原文 برج خليفة. :整個設計為包含30,000戶與9間飯店的一個大比例、複合開發計畫的中心(ex.~杜拜購物中心、杜拜塔湖上飯店與服務公寓、19棟住宅大樓、2.5公頃的公園與一個12公頃大的杜拜塔湖泊),然而後續受到經濟危機,仍待觀察,當數千年來~世界最高建築:埃及的Pyramid of Giza(基薩金字塔),被英國的LincolnCathedral取代之後(在1311年),Burj Khalifa再度讓中東地區,重新擁有世界最高建築。。

據了解:某某主播的知名度與專業度,不到貓兒主播一丁點,就覺她自己極度珍貴,每每一看到團體大合照的照片,一群人裡面只要有她出現(僅僅於某一角落),就要求版主『拿下來!』,真的具有大頭症!完全沒有教養,不懂得基本的尊重,此事網路上早已引起幹譙(因照片上出現的其他人,看到部落格就很高興,沒想到,數日之後~集體大合照就不見了),如果她那麼珍貴,就別參加各式各樣活動唄,團體大合照也別湊上去。

或許她認為有權利這樣做吧? 但是,當考量自身想法之際,"要求"說出口之前,也應該以同理心尊重別人. 李亞蒨2010/02/27 08:19回覆
1樓. 粉紅Julia
2010/02/23 23:33
貓兒主播的合照

貓兒主播是超級明星主播,許多地方中心同業,應該也是粉絲吧!初次見到貓兒主播~當然得合照ㄛ!

我們巧婦至少在30個不同部落格,看到版主po出與貓兒主播的春酒團拜聯歡會合照、還有貓兒主播的素顏拜年照片呢,另外還有春酒跟哈遠儀主播,鄒倩琳主播一起合照ㄟ

拍照是件很愉快的事情(春酒當日,至少超過30位新認識的同仁,要求與貓兒合照),看到朋友們給我的一些網路連結, 很有趣唷,而拍那張"貓兒提燈籠"的照片時,貓兒也尚未化妝呢.

但貓兒也從來不會說:「你們不可以po出來,除非我允許」.

李亞蒨2010/02/27 08:20回覆