西營盤站、上環站
字面上的「營盤」乃軍營之意,曾經有英軍駐防的西營盤,是港島西部的一個住宅區,和相鄰的上環,均屬於香港最早開始發展的地方,有許多具歷史的建築物。走訪上環,會有一種進入時光隧道的感覺,如果喜歡逛傳統市場,到這兒會很有親切感,眼前所見一景一物,跟印象中五光十色的香港截然不同。老招牌縱橫、雜貨店遍佈的上環街頭,漢方中草材、南北乾貨相當齊全;若是想要買些五花八門的紀念品、古玩、工藝品,也可以帶著挖寶的心情,搭乘港鐵經由西營盤站或上環站,來這裡穿梭尋覓唷。
坤記煲仔小菜
西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
28037209
星期一至六 11:00 - 00:30;星期日18:00 - 00:30
港鐵西營盤站出口步行6分鐘
以煲仔飯揚名立萬的館子不少,上環的永合成、旺角的銓滿記、大坑的私房蔡都是賞味上選,但若說到熱門程度,需要提早好幾日訂位的坤記肯定第一。馳名全港的「窩蛋牛肉飯」、「鴛鴦腸飯」、「白鱔田雞飯」、「臘味油鴨飯」、「鹹魚滑雞飯」製作時間至少半小時,淋上甜豉油的飯粒飽吸肉汁,入口帶有一縷隱約的炭火香,煲底的鍋粑焦酥香口;坤記的煲仔菜式「荔芋油鴨煲」、「薑蔥生蠔煲」、「山根田雞煲」、「沙嗲肥牛粉絲煲」、「咖哩滑雞煲」、「啫啫芥蘭煲」和湯品「雙冬羊腩煲」同樣廣受歡迎。
海安㗎啡室
香港上環干諾道西17號
25406340
星期一至四及六 07:30-16:30;星期五 07:30-15:00(星期日休息)
港鐵上環站C出口步行約5分鐘
開設在舊社區裡的街坊冰室、咖啡館、茶餐廳,總是充滿老香港風情,也是懷舊文青的心頭好。跟充滿外國藝文特色的普慶坊距離不遠,桌椅皆為紅色的海安㗎啡室,招牌美食包括「香蔥牛肉炒蛋厚多士」、「海安公司三文治」、「鍋仔公司麵」、「火腿絲雞湯通粉」、「叉燒薑蔥香油撈麵」;午後以雞尾包、奶油脆豬、曲奇皮蛋撻、菠蘿包、蝴蝶酥等點心,搭配紅豆鴛鴦或好立克享用,也有另一番食趣。
周記點心
西環西營盤水街東利大厦地下H1號舖
25592389
08:00-20:00
港鐵西營盤站B2出口步行8分鐘
港鐵港島線的西營盤站於2015年3月底啟用,為周邊的食肆開創更多的人氣,開業未久的周記也迅速累積了知名度,成為食客耳熟能詳的港式小館。餐點品項中西齊備的周記,招牌點心有「春風得意腸」、「鵪鶉蛋燒賣」、「芋泥流沙包」、「臘味糯米包」、「XO醬炒銀針粉」、「懷舊碗仔翅」等古早味美食,鎮店料理「奶黃流沙西多士」吃起來金黃流沙蛋汁汨湧,佐以鴛鴦或樽庄原味奶茶,令初嚐者無不嘖嘖稱奇。
Man Mo Cafe
香港上環摩羅上街40號
26445644
12:00-15:00;18:00-00:00
港鐵上環站A2出口,步行約7分鐘
香港飲食文化華洋融會,以中西合璧的時尚飲茶,來做為賣點的不少,開在古董商店林立的摩羅上街、由瑞士人Nicolas Elalouf經營的Man Mo Cafe,無疑是最受矚目的fusion小酒館。招牌美點「鮮蝦芒果生菜捲」、「法式鵝肝小籠包」、「布里乾酪松露餃」、「牛肉洋蔥漢堡包佐蕃茄蛋黃醬」、「蕃茄乳酪蔬菜餃」、「馬賽雲吞海鮮湯」混搭風格濃烈,甜品「港式蛋白檸檬塔」、「功夫茶香烤布蕾」、「榛果巧克力芝麻球」同樣頗具創意;佐餐的法國茶品Kusmi Tea源自於俄羅斯,食客亦可來一杯雞尾酒,為餐點更添異國風情。
陳勤記
香港上環皇后大道西11號
28580033
11:00-22:00
港鐵上環站A2出口步行約8分鐘
香港上環的香馨里,靠近早年的貨運碼頭,有許多潮州人在此工作、聚居,因此海味商鋪和擔籮小販頗多,形成了知名的「潮州巷」,是港島最大的潮州料理為食區;時至今日,周邊的香港潮州商會俱樂部、尚興、金潮閣等潮式餐館,依舊在上環飄香。其中陳勤記鹵鵝飯店,招牌菜包括「滷水鵝片肉」、「潮州凍花蟹」、「菊花石榴雞」、「芋茸香酥鴨」、「家鄉煎蠔烙」、「鹹菜胡椒燉豬肚湯」等等;使用陳年老滷泡製的鵝肝、鵝腎、墨魚、大腸、豬頸肉、千層峰,在簡單中盡見真章,由於獲得米其林指南推荐,更是海外遊客造訪潮州巷時,均會順道一訪的傳統名店。
蓮香居
香港上環德輔道西50號2-3樓
21569328
06:00-15:30;17:30-23:00
港鐵西營盤站A2出口步行5分鐘
位於蓮香老餅家樓上的蓮香居,以「豬膶燒賣」、「鮮竹魚肚扎」、「灌湯餃」、「棉花雞」、「蒸鯪魚球」、「奶黄千層糕」等推車式廣東點心聞名,粉麵主食「魚蝦蟹炒河」、「叉燒油雞湯麵」、「干炒海鮮瀨粉」也有一定水準。搭乘電梯從二樓走進用餐大堂,映入眼簾的橫匾「君子德馨」分別引用周敦頤、劉禹錫兩大名家的文章典故,來烘托蓮香居名稱與文化內藴,使用湘蓮作餡料的「蛋黃蓮蓉包」尤為經典;晚間供應的懷舊粵菜「家鄉釀鯪魚」、「串燒金錢雞」、「蓮香霸王鴨」、「生煎蓮藕餅」、「雞蛋焗魚腸」、「鮮蓮冬瓜盅」同樣是鎮店之寶。
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- 8樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/04 18:02西營
亞蒨:
曾經滄海難為水,我能得罪的已經都得罪光了,卸甲歸田而笑罵由人,有替代役的緣由是因為役男因宗教因素拒服戰鬥役,不拿槍而聲請大法官釋字第490號然後大法官解釋沒有規定服役的方式才有替代役男,卻變款可以服警察替代役而掌管槍械,李震山卸任後成為真正的禁衛警察總教頭,不爽就把我斃了。
被替代役準用軍官的司法替代役操,是自己不中用。只能說曾經滄海難為水。
文魁
- 7樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/04 08:26周美青
亞蒨:
文官制度大別可分為功績與分贓制,江澤民的上海幫聽說我有統籌中央的能力,馬上要習近平與馬英九在新加坡會面,想知道我如何認識中華人民共和國三個代表之一毛澤東的孫子毛宇新,想確認是否數位匯流而真有東邪蔡文魁西毒薄刮刮北將毛宇新南計蔣友柏中神通陳致中。
只是馬英九不曉得會不會被楷到油,應該會掉掉習近平的胃口,反正台灣的美國公民已經成家立業在當老鴇了,劉喬安得寸進尺像看能不能吃燕窩。
蔡文魁
- 6樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/03 18:35中影文化城搬戲
亞蒨:
陳菊已經與台聯合作例如讓藍健菖入市府,原本蔡英文以為要與台聯合作,現在蔡英文是想甩掉台聯撇清關係以免捲入黑道仇殺.如果捲入那真的是成為中國國民黨的祖媽.
現在我也過勞體衰,而我的剩餘價值就是可以與李登輝講有卸任禮遇條例以及蔣家的事情,我與李登輝沒有仇恨而是很親。
文魁
- 5樓.2015/11/03 11:11謝謝你的分享~~很讚^^
- 4樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/03 08:36周美青
亞蒨:
中華民國的疆域是秋海棠,中國有內憂外患但是我們建設中華民國仍然要努力不懈例如台灣電力公司到中國大陸設立發電據點,再難聽的話秦始皇焚書坑儒都歷史載述斑斑,是把我當成牧羊人而陷害我喊狼來了讓我失去誠信,但是我很誠實發表文章表明立場,在世界各各角落佈建眼線而立足台灣放眼天下,現在是有錢沒錢這回事,有錢可以做總統,而我有統籌中央的能力,具有參選中華民國總統的資歷,將來我出來參選總統希望您們投給我神聖的一票。
蔡文魁
- 3樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/03 08:19周記點心茶餐廳
亞蒨:
我Peter Tsai也許可以當德國梅克爾建立的日本德川家康幕府的亞太地區代理商.
蔡文魁
- 2樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/02 16:31西營盤
亞蒨:
林佳龍請馬友友到台中屯區表演大提琴,
以為馬英九中樞政府是混屯,
以為馬英九在吃混飩麵,
其實大陸淪陷政府播遷來台,
蔣經國組成榮工處是要回家的,
WTO的官方語言是英文法文西班牙文,
經過宣傳與組織是恐怖的,
只是榮工處要回家而已,
與統一或建國獨立八竿子打不著,
上一代人成功而金門馬祖就有軍中樂園,
而台灣是西方極樂世界。
文魁
- 1樓. 蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise2015/11/01 15:31WTO
亞蒨:
WTO的前身是GATT
而GATT也是經過八次的談判才取得共識而成立WTO
WTO已經有紛爭解決的機制
亞洲已經不需要談判
台灣也沒有談判的能力
我的律師事務所是投資創業成功的範例
還是研究WTO就好
您要當第一名就研究WTO
文魁




















