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失重率與豆表、豆粉、色差值的關係
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失重率與豆表、豆粉、色差值的關係
這是我最近烘了100多鍋的統計資料(扣除太誇張的數據)
烘豆機:貝拉 EVO-I 1公斤
提供大家參考(淺焙與極淺焙的數據)
極淺焙
淺焙
失重率
豆表
豆粉
色差值
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