旅行日期：16.02.13
發表日期：16.04.25
關鍵字：海寮漁港、七股潟湖、網子寮汕、黑面琵鷺生態展示館
「請問今天11點的船班還有空位嗎？」堂姊婉箴持著手機，電話另一頭模糊且沙啞，有時夾雜閩南話，呼嘯海風中更是聽不清楚「好，那我們有三個人，然後我們不用烤蚵。」自從在
巴陵路邊吃的滷肉飯惹得我腸胃不適，想起蚵仔柔軟的質地就要人反胃，又想到要是烤得半生不熟，顯然是跟自己過不去，只好搖頭放棄。
海寮漁港是龍海號膠筏停泊基地，水泥地停車場周圍零星種植木麻黃，濃密葉片蜷縮一團，其餘枝幹立於空中，彷彿被烈日烤乾一般，回頭看著屋棚下烤蚵的遊客，真不曉得鐵架上的鮮蚵是火烤，亦或被太陽逼熟，總之同樣令人不耐，路旁盆栽內表土鋪上磨碎的蚵殼，散發鹹澀的鹽味。
1. 七股潟湖
龍海號是往來海寮漁港和網仔寮汕的觀光膠筏，起先沿著七股溪航行，潟湖口附近的河面上蚵架排列，不遠處沙洲上五梨跤蓊鬱，三兩隻飛越樹林的埃及聖䴉引起遊人騷動，轉眼間，那全身潔白、頭頸漆黑的候鳥倏然消失無影無蹤。
「各位大朋友小朋友，現在看到前面的就是西濱快速道路，明年通車後，就可以從這一路開到八里了！」，領隊指向眼前巨大的橋梁，此時膠筏幾乎碰到施工搭起的鷹架，大橋宛若比翼鳥展翅掠過晴空。渡過橋梁，遊船便真正駛入潟湖。
從嘉義到高雄的西南沿海地帶，約莫在6000年前仍然是一處大海灣，因為曾文溪長年自上游挾帶泥沙淤積，逐漸形成三角洲（又稱為蕭壟半島），將古海灣一分為二，南半部便是臺江內海；然而，有「青暝蛇」之稱的曾文溪依舊不停地帶來大量泥沙，甚至幾度河川改道、洪水氾濫，使臺江內海逐漸淤積陸浮，七股潟湖大概就是臺江內海的殘存。
2.
過了一會兒，陸岸的樹林和建築聚集、縮小成海天會中斷斷續續的細線，轉頭望向前方，網子寮汕映入眼簾，相較於安平外海的漁光島，密布樹林的沙洲更像是漂泊海上的草筏，似乎只不過剛好相遇，正好停在這裡一樣，就連提供膠筏停靠的碼頭也相當簡便，由於沙洲孤懸海中，也被暱稱作「臺灣的肚臍眼」。
汕，是當地人對沙洲的俗稱，至於「網仔寮」，根據解說員的說法，是早期漁民有時索性在沙洲上搭寮鋪蓆過夜，夜半蚊蟲（蠓仔）擾人，才成為後來「網仔寮」的來由；現今島上無人居住，只開了一間簡陋的雜貨店，虱目魚一夜干有如風箏一般，垂掛亭外木架上，木棧道部份路段覆蓋厚厚的黃沙，涉足其間踉蹌難行。
「木麻黃的葉子在哪裡呢？因為木麻黃生長在海邊，要盡可能減少水分流失，所以葉子都躲在樹枝裡面，你看，」解說員將樹枝掰開，剖面上顯露一顆一顆芝麻大小般的綠點「另外，木麻黃是淺根樹木，底下細且綿長的樹根會四處漫延尋找水源，所以有時候只要在樹下50~60公分地方，就可以挖鑿到地下水。」
3.
七股潟湖長6.6公里，面積約1600公頃，除了是烏魚以及虱目魚良好棲息地，漁民在此定置漁網，順應潮汐捕捉漁獲，銀白色日光灑落水面，海風捎起波纹溫暖了網架，網架編織的剪影則映襯出海面的光鮮亮麗，風光固美，跟著海風捲起的沙塵讓沙洲海岸退縮，淤平潟湖，潮起潮落間逐步威脅兩萬多個漁民的生計。
「現在看到右手邊岸上，有個穿橘色背心的人站在那邊，我們都叫他『阿榮』，記得經過時跟他打招呼噢，不然他就沒有別的事可以做啦！」解說員指著岸邊海巡員開玩笑，「以後挑選蚵仔時，要挑看起來厚一點的，而不是大片的，大片的有時候打開來肉只會有一點點，厚的打開來會比較實在。」渡過蚵架時，她又熱心叮嚀。
4. 黑面琵鷺保護區
午飯後，循荒廢鹽沼西行，抵達「黑面琵鷺生態展示館」。民國70年代，此處曾經發生「七股工業區」興建爭議，歷經黑面琵鷺槍傷事件和反濱南工業區重化工業污染運動之後，民國91年（2002）11月正式劃設「黑面琵鷺保護區」，民國98年（2009）4月成立「七股研究中心籌備處」；為了減少對環境景觀的衝擊，展示館量體壓低，鋼構高架於生態池內，空間極力往外伸展，表達「輕觸地球（Touching the earth lightly）」設計理念。
黑面琵鷺英文名Black-faced spoonbill，學名Platalea minor，因為扁長的深黑色嘴喙著名，體長約60至78公分，臉部周圍裸露的皮膚也呈黑色，成鳥在繁殖期間（約2~9月）前胸和頸後會長出金黃色的飾羽，加上紅色的紅膜就是黑面琵鷺主要的色彩，每年9月到隔年3月，臺灣是最重要的渡冬地點，依照2013年普查，全球共有2725隻，臺灣就以1624隻超過半數。
也許是正午天氣炎熱的緣故，姊夫開車載堂姊和我到賞鳥亭時，僅見大白鷺頂著刺眼陽光覓食，只能在展示館裡觀察黑面琵鷺標本，想像牠們成群結隊玩耍飛舞的模樣，窗外佈滿海茄冬的紅樹林混雜枯木，抹上大片藍天，水道汩汩流動期間，雲淡風輕。
5.
清領時期，有七人在這塊海埔新生地開墾築寮，索性命名此地「七股寮」，「撓杯」（La Poe）是當地人對黑面琵鷺的稱呼，形容牠們覓食深嘴擾動海水、尋找食物的姿態，一如遷徙的候鳥，有些甚至在艱苦困頓的環境裡落地生根，享用上天賜予的無盡寶藏，淼淼潟湖面臨淤積退縮，魚米還會豐收嗎？候鳥還會來嗎？漁人凝視蒼天無語。
淺嚐海鮮餐點，「七股讚歌」懸掛櫃檯，文字淺白醒目：
「……七股出名海產濟，大佃吃甲笑嘿嘿；吃飽來去迺一下，潟湖風景真美麗……濕地茄苳發真濟，相昭來去看獵飛；嘜掘赤嘴你嘛會，順煞摸蚶洗褲底。」
